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Receta de trenza sabrosa

Receta de trenza sabrosa


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Este es un refrigerio simple que usa muy pocos ingredientes, pero que ofrece mucho sabor. Se puede servir como aperitivo, entrante o junto con una comida más abundante.

9 personas hicieron esto

IngredientesPara 6

  • 3 lonchas de tocino, picadas
  • 1 pimiento rojo, sin semillas y cortado en cubos
  • 150 g de maíz dulce
  • 2 huevos medianos
  • 1 paquete de hojaldre

MétodoPreparación: 15min ›Cocción: 20min› Listo en: 35min

  1. Precalentar el horno a 200 C / Gas 6.
  2. Coloca el tocino en una sartén seca a fuego medio y fríelo hasta que esté crujiente, unos 8 minutos. Transfiera a un bol y agregue la pimienta y el maíz dulce; mezclar bien. Finalmente, mezcle uno de los huevos para unirlo todo.
  3. Enharinar una superficie de cocina y extender la masa hasta que tenga un grosor de 1/2 cm. Una vez desplegado, divídelo (pero no lo cortes, imagínate) en 3 columnas de longitud.
  4. Corta hendiduras en las dos columnas exteriores, hasta el final, luego agrega tu mezcla y extiéndela por la columna del medio.
  5. Batir el otro huevo y cepillarlo sobre las ranuras. Dobla las ranuras en la parte superior de la mezcla, como una trenza. Lave con huevo las piezas exteriores de la masa una vez dobladas.
  6. Hornee en el horno precalentado durante 20 minutos, o hasta que esté dorado por fuera. Retirar del horno y servir tibio, o dejar enfriar en una bandeja para hornear antes de disfrutar.

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Trenza de salchicha fácil

¿Sabes que? No creo que haya tenido uno de estos bebés durante más de 25 años. ¡Tonta Clare!

Probablemente fue cuando estaba en la escuela de economía doméstica.

¿O fue ciencia doméstica?

Bueno, es tan fácil y tengo que decírtelo mejor de lo que nunca recordaba.


Anillo sabroso

Masa
3 tazas de harina
1 paquete de levadura (paquete morado)
2 y ½ cucharada de azúcar,
1 huevo,
⅓ taza de aceite,
1 cucharada de mantequilla
. calentar la leche a la masa.

Relleno
3 tazas de filete de pollo en cubos
1 y ½ cucharada de masala roja
1 y ½ cucharada de masala verde
Sal, Aromat (una especia sudafricana), dhana Jeeru (Comino), chiles rojos finos
3 cucharadas de salsa de tomate
3 cucharadas de mayonesa
2 cucharadas de ghee (mantequilla clarificada)


Método

Poner las ciruelas, la manzana, el vino, la nuez moscada, la canela en rama, la ralladura de naranja y el azúcar moscabado en una sartén y llevar a ebullición. Reduzca inmediatamente el fuego y cocine a fuego lento durante 15 minutos. Cuele el líquido de cocción en un bol y consérvelo para hacer vino caliente. Deseche la rama de canela y la ralladura de naranja. Deja que las ciruelas se enfríen.

Para la crème pâtissière, poner la leche y la nata en una sartén de base gruesa y poner a fuego alto. Agrega la vaina de vainilla y las semillas. Lleve a ebullición y reduzca inmediatamente el fuego y cocine a fuego lento durante 3 minutos. Apaga el fuego y desecha la vaina de vainilla.

Con una batidora eléctrica o una batidora independiente, mezcle el azúcar en polvo y las yemas de huevo hasta que estén pálidas y cremosas; esto puede tardar 5 minutos o más. Batir las harinas hasta que estén completamente incorporadas.

Con el batidor en marcha, vierta la mitad de la leche tibia y la crema en la mezcla de huevo y azúcar y bata hasta que se combinen. Ahora vierta esto nuevamente en la olla con leche tibia y crema. Coloque a fuego medio y comience a batir continuamente. Después de 1 a 2 minutos, se espesará y se elevará cuando esto suceda, reduzca el fuego a bajo y siga batiendo rápidamente durante otros 2 minutos hasta que tenga una crema pastelera muy espesa.

Transfiera la crema pastelera a una bandeja de horno limpia, alise la mezcla y espolvoree con azúcar glas para evitar que se forme una piel. Deje enfriar a un lado, luego colóquelo en el congelador durante 10 minutos hasta que esté helado.

Coloque una bandeja para hornear en el horno y precaliente a 200C / 180C Ventilador / Gas 6.

Coloque una hoja grande de papel para hornear en su superficie de trabajo. Coloque la hoja rectangular de hojaldre encima y marque suavemente la masa a lo largo en tres secciones iguales, asegurándose de no cortar completamente. Corta transversalmente las secciones exteriores de la masa en tiras de 2 cm de ancho, dejando entera la sección central de la masa.

Extienda la crema pastelera fría sobre la sección central de la masa, luego coloque las ciruelas encima. Dobla las tiras de masa de cada lado sobre las ciruelas, entretejiéndolas a medida que avanzas para que parezcan una trenza.

Cepille la masa con el huevo batido y espolvoree el azúcar demerara.

Retire la bandeja para hornear del horno y deslice con cuidado el papel de hornear y la masa sobre la bandeja caliente. Hornea por 25 minutos. Esparcir sobre los pistachos y hornear durante 12 a 15 minutos más hasta que la masa esté crujiente y dorada.

Dejar enfriar un poco, espolvorear con azúcar glas y servir con helado o nata montada.


MÁS: 29 recetas de imitación que son más sabrosas que el original

Tome las tartas de tomate y piñones o las barras de galletas con tocino, cerveza y papas fritas, por ejemplo. El hecho de que no estén cubiertos de glaseado de chocolate o chispas no significa que no sean deliciosamente indulgentes y decadentes, como deberían ser todos los postres. Ya sea que estén cubiertos de tocino, hierbas o nueces, estos sabrosos postres merecen un lugar en su cocina (¡y en su estómago!).

¿No eres goloso, pero estás listo para probar el postre? Estos 26 sabrosos finalizadores de comidas no te defraudarán.


Receta de trenza sabrosa - Recetas

Un delicioso platillo para el almuerzo o la fiesta, y muy económico pero impresionante. ¡Usar hojaldre comprado en la tienda y hojaldre casero ndash es difícil y requiere mucha mano de obra y la mayoría de los restaurantes lo usan listo para usar! Se puede servir con ensalada de papas o ensalada mixta, chutney o encurtidos, dependiendo de su comida.

INGREDIENTES

1 & frac12 lbs de carne de salchicha
2 libras de hojaldre
1 cebolla grande picada
2 cucharadas de hierbas secas mixtas
1 cucharada de chile en polvo
3 oz de nueces finamente picadas
Un molido generoso de pimienta negra
1 huevo para glasear, batido

Caliente el horno a 360 grados F / 180 C.

Mezcle la carne de salchicha, las hierbas, la cebolla picada, el chile en polvo y las nueces en un tazón grande. Si tiene sobras de hierbas frescas como perejil, orégano, salvia u otras hierbas que le gusten, agréguelas también. Todo es según el gusto. Dejar de lado.

Extienda su masa sobre una superficie fría enharinada hasta aproximadamente un cuarto de pulgada de espesor. Tome su mezcla de carne de salchicha y forme un cilindro largo sobre la masa, aproximadamente a un tercio del camino desde uno de los bordes, dejando suficiente espacio en cada extremo para sellar la masa.

Enrolle el lado corto de la masa sobre la carne de la salchicha, muy apretado. Selle todos los bordes con huevo batido y bifurque los bordes hacia abajo para obtener un patrón agradable. Corte el exceso de masa, vuelva a enrollar y úselo para decorar, tal vez en forma de hojas pequeñas a lo largo de la parte superior. Glasea todo el exterior de la masa, incluida la decoración, para que quede cubierta con el huevo batido.

Coloque en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino o papel de aluminio.

Hornee en el centro del horno durante unos 40 minutos. Cuando retire la trenza del horno, verá restos de aceite o grasa de la masa. Escurre esto antes de dejar que la trenza se enfríe. Si tiene una rejilla de alambre u otro plato, retire la trenza de la bandeja para hornear y colóquela en el nuevo plato limpio. Esto evitará que la grasa se vuelva a formar alrededor de la trenza. Sirva caliente o frío, pero es más difícil de cortar cuando hace demasiado calor.


Si ha disfrutado de esta receta de trenza de salchicha de cebolla roja, aquí hay algunas otras que también puede querer probar:

Quiche de mermelada de cebolla morada con queso feta

Trenza de salchicha con un toque

Usar la mermelada de cebolla roja como ingrediente, en lugar de solo como condimento, ha abierto todo un mundo lleno de sabores. Tengo muchas más ideas, desde platos de pasta hasta sopas, guisos y muchos más.

¿Alguna vez usas condimentos en tu cocina? Házmelo saber en la sección de comentarios. Siempre estoy interesado aquí y aprender sobre nuevas recetas y métodos de cocción.

Entonces, lo que sea que esté haciendo, horneando y creando en sus cocinas, diviértase preparando y compartiendo su banquete.

Condimento de cabeza de halcónme proporcionó un tarro de muestra de su mermelada de cebolla roja. Todos los puntos de vista y opiniones son míos. Todo el contenido, recetas y fotografías son míos y están cubiertos por la ley de derechos de autor del país. Por favor mira mi Política de divulgación.

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  • 1 paquete de 375 g / 13 oz de hojaldre listo para usar
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 cebolla pequeña, cortada en cubitos
  • 1k / 2¼lb buena carne de salchicha
  • 1 huevo de corral, batido

Precaliente el horno a 200C / 180C Ventilador / Gas 6.

Extienda la masa en un rectángulo de unos 25 cm / 10 pulgadas por 20 cm / 8 pulgadas.

Calentar la mantequilla en una sartén y agregar la cebolla, cocinando hasta que esté blanda pero sin color.

En un tazón, combine bien la cebolla y la carne de salchicha.

Coloque la mezcla de salchicha en el medio del largo de la masa. Con un cuchillo afilado, corte ranuras de 3 cm / 1 pulgada de distancia, a 1 cm / ½ pulgada de la mezcla de salchicha hasta el borde de la masa, inclinándose hacia afuera. Unte con huevo batido.

Comenzando por el extremo más cercano a usted, doble los pasteles alternativamente uno sobre el otro, para dar un efecto de 'trenza'. Cepille la parte superior con huevo batido.

Transfiera a una bandeja para hornear y hornee en el centro del horno durante 40 minutos, reduciendo la temperatura a 150C / 130C Ventilador / Gas 2 después de 20 minutos. Sirve en rodajas frías o calientes.


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Trenza de ternera picada italiana & # 8211 tan rápido & # 038 fácil de preparar!

Trenza de ternera picada italiana es una receta rápida y fácil que es como un cruce entre un pastel de carne y un Beef Wellington & # 8211 delicioso y seguro que complacerá a la familia con sus verduras escondidas.

Hoy tengo una receta realmente simple y fácil para ti, Trenza de ternera picada italiana. Me alegré mucho de que Wahl se me acercara y me pidió que elaborara una comida abundante con el Wahl James Martin Grind and Chopque está disponible en Argos.

No puedo decirte lo útil que es esta máquina. Para mi trenza de ternera picada italiana, utilicé el accesorio de tazón picador para picar las cebollas, el ajo, el apio y la zanahoria, picar el queso, hacer pan rallado y batir el huevo.

Fue como tener un par de manos de ayuda extra y realmente aceleró el proceso de preparación. También viene con un bol de molinillo con el que puedes moler cosas como especias y café.

Operar el Wahl James Martin Grind and Chop es tan simple, simplemente gire en el tazón de la picadora o molinillo (etiquetado cómodamente) y luego coloque la tapa transparente como una taza y presione hacia abajo.

Es tan fácil y no hay tensión en el pulgar como la que se puede hacer cuando se manejan máquinas similares. La tapa de la taza simplemente presiona hacia abajo en un interruptor discreto en el borde de la máquina, solo necesita asegurarse de que la taza esté recta.

Estoy muy impresionado con este pequeño dispositivo y lo mantendré en mi encimera, ya que es lo suficientemente pequeño como para no estorbar.

Me encanta poder rallar queso, batir un huevo, picar cebolla y hacer pan rallado en segundos, que son cosas que hago todo el tiempo. Hay un práctico folleto de recetas de James Martin que tiene recetas para cosas como mezclas de especias, pasta de curry y pesto, así que espero probarlas (gran fan de James) y desarrollar algunas recetas más propias.

Creo que te encantará mi trenza de ternera picada italiana porque no hay verduras para freír en la sartén en la preparación de este plato, todas están pulverizadas en Wahl James Martin Grind and Chop, así que ve directamente a la carne picada junto con todos los otros ingredientes.

Tu familia o amigos pensarán que has trabajado como esclavo durante horas haciendo esta trenza de aspecto impresionante, pero realmente es muy rápido y fácil de preparar.

A toda mi familia le encantó y lo serví con una ensalada y papas nuevas, pero sería igualmente bueno con una variedad de verduras. Todos tenían segundos, pero me quedé con una rebanada para el almuerzo del día siguiente, que también estaba delicioso (¡junto con las papas nuevas sobrantes y la ensalada)!

Espero que hagas esta trenza de carne picada italiana, ya que es algo un poco diferente de hacer con carne picada. Si desea ver más fotos de la técnica de trenzado, eche un vistazo a mi trenza de salchicha de chile dulce.

Para obtener más inspiración con la carne de res picada, ¿por qué no echa un vistazo a estas recetas?

Comparta sus fotos conmigo en las redes sociales etiquetando @ FabFood4All, ya que me encanta ver que mis recetas cobran vida.



Comentarios:

  1. Achates

    Creo que cometo errores. Tratemos de discutir esto. Escríbeme en PM, habla.

  2. Cain

    No hay claro.

  3. Varek

    Aconsejo a todos)

  4. Tamas

    Creo que no tienes razón. Lo discutiremos. Escribe en PM, nos comunicaremos.

  5. Thorne

    la idea brillante

  6. Jushakar

    Esto es evidente, no te has equivocado

  7. Lindleigh

    Considero, que estás equivocado. Puedo defender mi posición. Envíame un correo electrónico a PM, lo discutiremos.



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