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Pastel De Halloween

Pastel De Halloween


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Este pastel es perfecto para Halloween debido a los sabores atrevidos y el aspecto fresco de los colores verde, naranja y blanco del interior. Seguro que deleitará a todos los invitados porque el perfil de sabor es interesante y único.

Notas

Necesitas:

  • Cortador de galletas en forma de calavera
  • Crema de mantequilla
  • Varios colorantes alimentarios en gel para colorear crema de mantequilla para decoración
  • Manga pastelera pequeña
  • Consejos de tubería

Para ensamblar y obtener el mejor aspecto estético, corte el pastel en 4 capas y rellene alternativamente. Termina con crema de mantequilla. Espolvoree con migas de pistacho y decore con maíz dulce y chispas con temática de Halloween. Para los decoradores más avanzados o aquellos que están dispuestos a desafiar, haga sculls del Día de los Muertos con fondant (instrucciones adicionales a continuación para esto).

Extienda el fondant lo más fino posible, recorte la forma y decore con crema de mantequilla.

Ingredientes

Pastel de pistacho

  • 3/4 tazas de pistachos sin cáscara sin sal (aproximadamente 4 onzas; no teñidos de rojo)
  • 1 taza de harina para todo uso
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear
  • 1 cucharadita de cardamomo molido
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1/2 taza de leche entera
  • 1/4 de cucharadita de extracto puro de vainilla
  • 1/2 taza (1 barra) de mantequilla sin sal, ablandada
  • 1 taza de azucar
  • 3 huevos grandes
  • 2 cucharadas de ralladura de naranja finamente rallada (de 3 naranjas medianas)
  • Un paquete de mezcla de pudín de gelatina de pistacho

Natillas De Calabaza

  • 6 huevos enteros
  • 200 gramos de azúcar.
  • 180 gramos de maicena
  • 1 litro de leche
  • 1 taza de puré de calabaza
  • 1 cucharadita de canela

Crema de castañas:

  • 8 oz de castañas enteras, peladas
  • 1/2 taza de azucar
  • Vaina de vainilla
  • 1 taza de crema batida batida hasta que quede suave

Porciones12

Calorías por ración614

Equivalente de folato (total) 70μg17%

Riboflavina (B2) 0,4 mg 25,7%


48 pasteles de Halloween que son tan impresionantes que sirven como decoración

Estos pasteles espeluznantes son casi demasiado espeluznantes para comer.

Cuando se trata de organizar una fiesta de Halloween, no faltan las decoraciones espeluznantes, horripilantes y espeluznantes para vestir tu hogar para las vacaciones. Pero el hecho de que la atención se centre tan a menudo en las paredes cubiertas de telarañas y las escaleras cargadas de Jack-o-lantern no significa que la comida deba dejarse fuera de la diversión. Transforme incluso su comida con estas recetas de pasteles de Halloween para crear un sabroso manjar que también es un fabuloso centro de mesa para agregar a su decoración.

Desde un pastel de ataúd de momia hasta un postre de dos niveles con malvaviscos, estos deliciosos pasteles de Halloween no solo agradarán a la multitud para los invitados de todas las edades, sino que tienen un diseño tan creativo que pueden funcionar como una impresionante pieza central de mesa. Y con recetas que van desde un panadero principiante hasta un experto en la cocina, cualquiera puede crear un pastel deslumbrante que realmente haga una declaración. Resulta que puedes tener tu pastel y decorar con él también.


Resumen de la receta

  • 1 ¼ tazas de migas de obleas de chocolate
  • ¼ de taza de mantequilla derretida
  • 3 paquetes (8 onzas) de queso crema, ablandado
  • ¾ taza de azúcar blanca
  • 3 huevos
  • 1 ½ tazas de relleno de pastel de calabaza enlatado
  • 1 cucharada de maicena
  • 1 taza de crema agria
  • 2 (1 onza) cuadrados de chocolate semidulce
  • 2 cucharaditas de aceite vegetal

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Mezcle las migas de obleas de chocolate y la mantequilla derretida en un tazón y presione en el fondo de un molde desmontable de 9 pulgadas.

Batir el queso crema y el azúcar con una batidora eléctrica en un tazón grande hasta que quede suave. Batir los huevos, uno a la vez, hasta que se mezclen. Agregue el relleno de pastel de calabaza y vierta la maicena sobre la corteza de la oblea de chocolate.

Hornee en horno precalentado hasta que el centro esté firme, de 50 a 55 minutos.

Unte la crema agria sobre la tarta de queso tibia y déjela enfriar.

Derrita el chocolate y el aceite en un recipiente apto para microondas en un microondas durante 1 minuto y revuelva hasta que se derrita por completo. Rocíe chocolate sobre la cobertura de crema agria en un patrón en espiral, comenzando desde el centro, dibuje un palillo hacia afuera, desde el centro hacia los bordes, a través de círculos para formar una red. Retire los lados de la sartén y sirva.


70 pasteles fáciles de Halloween que son increíblemente impresionantes

Estos deliciosos postres harán las delicias de todos los invitados a la fiesta.

¿Buscas un divertido pastel de Halloween para comenzar la temporada espeluznante de una manera dulce? Ya sea que esté buscando impresionar a todos los invitados a su fiesta de Halloween con un pastel fuera de este mundo que los tendrá Oh-En g, aah-ing, o simplemente quiere un regalo que los niños o amigos puedan disfrutar lo suficiente y pidan segundos (y tercios), tenemos el pastel aquí para usted. Algunos están inspirados en las partes más espeluznantes y reptantes de Halloween y mdashgatos negros, brujas malvadas, demonios fantasmales, arañas que se escabullen y más, y otros son simples, fáciles de hacer, pero no se ven fuera de lugar junto a las manzanas acarameladas y los cuencos de dulces de Halloween. . Pero todas las recetas que hemos destacado aquí son decorativas, divertidas y deliciosamente exageradas.

Y aunque cada receta de pastel de Halloween es pecaminosamente deliciosa por derecho propio, la verdad es que cuando se trata de elaborar un regalo de Halloween para los caprichosos, el aspecto del producto final es solo tan importante como el sabor. Tiene que ser lo suficientemente dramático y único para conquistar incluso a sus invitados más exigentes. Bueno, tenga la seguridad de que estas golosinas espantosamente buenas hacen el trabajo y mucho más. Son lo suficientemente impresionantes como para servir como centros de mesa de Halloween y lo suficientemente creativos como para servir como los únicos rompehielos que necesitarás en tu próxima cena de otoño.

Desde un irónico Mississippi Blood Pie hasta un astuto palacio de huesos hecho completamente de merengue, aquí hay algo para todos y mdash, desde los niños hasta los adultos y los fantasmas en su ático.

¿Listo para un verdadero desafío de horneado de Halloween? Tenemos uno para ti aquí mismo y es tan gratificante como parece. Esta espeluznante construcción se construye utilizando no uno, sino dos pasteles. y está decorado con las obras.

Flan de calabaza, crema batida y chocolate amargo raspado se combinan maravillosamente en este aturdidor de mesa. Tus invitados no podrán dejar de mirar.

Este pastel de hoja, completo con pistas de cacao en polvo tamizadas, es perfecto para una fiesta de Halloween de misterio y asesinato.

El llamativo "¡Ayúdame!" El pastel es simplemente un pastel blanco comprado en la tienda con algunos giros oscuros. (¡Habla de manos libres!)

Comience con un pastel de capas esmerilado comprado en la tienda. Recorta un par de brazos y manos en papel artesanal negro y pégalos con cinta adhesiva a los pinchos para ayudarlos a pararse. Apila un montón de "tierra" y galletas de chocolate desmenuzadas y mdash para darle ese ambiente de "enterrado vivo". Cubra los cupcakes helados de vainilla con plumas de cuervo comestibles de fondant. Para un elemento espeluznante adicional, agregue bichos de plástico alrededor del pastel.

Dale un mordisco real a un pastel redondo con nuestra plantilla de serpiente y nonpareils negros . Imprima la plantilla, coloque su impresión debajo de una hoja de pergamino y trace el diseño de la serpiente. Corte el pergamino como se indica en la plantilla para crear una plantilla.

Paso 1: Prepare una caja de mezcla para pastel (de cualquier sabor) según las instrucciones del paquete, divida la masa entre dos moldes para pastel redondos de 9 pulgadas y hornee como se indica. Deje enfriar.

Paso 2: Nivele la parte superior de ambos pasteles. Escarcha la parte superior de un pastel con crema de mantequilla blanca, ya sea comprada en la tienda o con nuestra receta. Coloca el segundo pastel encima. Escarcha todo el bizcocho de dos capas.

Paso 3: Centre la plantilla de la serpiente sobre el pastel y alise suavemente. Rellena la plantilla con nonpareils, presionándolos suavemente en el glaseado con el dorso de una cuchara. Enfríe el pastel en su congelador durante 15 a 20 minutos, luego retire con cuidado la plantilla. Use un palillo de dientes para limpiar los restos que se hayan perdido.

Cómo nivelar un pastel: Coloque el pastel sobre un soporte para pasteles y luego corte con cuidado la parte superior redondeada con un cuchillo de sierra, girando el soporte a medida que avanza.

Teje una telaraña enredada y mdash de malvaviscos derretidos y mdash para este postre elegantemente inquietante.

Paso 1: Prepare dos cajas de mezcla para pastel (de cualquier sabor) según las instrucciones del paquete. Necesitará dos moldes para pasteles redondos: uno de 4 "de ancho x 4" de alto y el otro de 7 "de ancho x 4" de alto.

Trace la base de una sartén sobre un pergamino cortado y colóquelo en el fondo de esa sartén. Repita para la otra sartén. Cubra el interior de ambas bandejas, incluidos los forros de pergamino, con aceite en aerosol.

Paso 2:Distribuya la masa para pastel entre los moldes. En un horno a 350 ° F, hornee el pastel más pequeño durante 25 a 30 minutos y el pastel más grande durante 45 a 50 minutos. Deje enfriar.

Paso 3: Nivele la parte superior de cada pastel. Escarcha la parte superior del pastel más grande con crema de mantequilla blanca. Luego, centra el pastel más pequeño encima. Escarcha todo el pastel de dos niveles.

Paso 4: Microondas ocho onzas de malvaviscos en un tazón durante 30 segundos, hasta que estén pegajosos pero todavía grumosos. Revuelva hasta que esté suave y lo suficientemente frío para manipular. Pellizque un poco de malvavisco para crear una hebra larga y delgada y colóquela sobre el pastel. Repita, aplicando hebras hasta que todo el pastel esté cubierto de "correas".

Paso 5: Para hacer las arañas, necesitarás fondant negro. Use sus manos para dar forma a una bola de 1 & frac12 pulgadas y nueve & frac12 pulgadas. Aplana parcialmente la parte superior de la bola grande y una pequeña y luego usa una gota de agua para unirlas, creando la cabeza y el cuerpo. Enrolle las bolas restantes en tubos largos para las piernas, dóblelas en el medio y fíjelas, usando una gota de agua para cada una, al cuerpo, como se muestra. Repita, usando bolas un poco más pequeñas, para crear una segunda araña.

La clave de estos pequeños pasteles sándwich: ¡cortadores de galletas!

Paso 1: Prepare una caja de mezcla para pastel de chocolate según las instrucciones del paquete, divida la masa entre dos moldes para pastel cuadrados de 9 pulgadas y hornee como se indica. Deje enfriar.

Paso 2: Nivele la parte superior de ambos pasteles. Con un cuchillo de sierra, corte el cuarto superior de cada pastel. Use un cortador de galletas cuadrado de dos pulgadas para cortar nueve cuadrados de cada parte superior de la torta en rodajas. Repita con cada fondo de pastel.

Paso 3:Averigua qué palabras espeluznantes quieres deletrear, teniendo en cuenta que tienes 18 letras en total. Usando los cortadores de letras, perfora cada letra de tus cuadrados superiores. (Nota: si deletreas "Truco o trato", te quedarán seis cuadrados superiores y seis inferiores).

Paso 4:Escarcha la parte superior de los cuadrados inferiores con crema de mantequilla blanca. Cubra cada uno con un cuadrado de pastel superior para hacer sándwiches. Con una manga pastelera equipada con una punta redonda de & frac14 pulgadas, coloque más glaseado en las formas de las letras. Finalmente, voltee los pasteles en un plato forrado con papel pergamino y refrigere por 20 minutos. Voltee los sándwiches con el lado derecho hacia arriba y retire el pergamino antes de servir.

Canalizar este pastel de aspecto profesional es mucho más simple de lo que parece. Simplemente descargue nuestro arte de tablero Ouija gratuito (cortesía de Hasbro Inc.), luego cárguelo en cakeart.us. La gente de allí lo convertirá en una hoja de 8 "W x 10" L de papel de oblea comestible y mdash por solo $ 4.75.

Paso 1: Prepare la mezcla para pastel (de cualquier sabor) según las instrucciones del paquete, vierta la mezcla en un molde para pastel de 9 "W x 13" L y hornee como se indica. Deje enfriar.

Paso 2: Nivele la parte superior del pastel. Escarcha todo el pastel con crema de mantequilla blanca y centra el papel de oblea encima como se muestra. También necesitará un recipiente adicional de glaseado de crema de mantequilla o aumentar nuestra receta como se indica en línea. Usando una manga pastelera equipada con una punta redonda de & frac14 pulgadas, coloque el glaseado alrededor de los bordes superiores del pastel, como se muestra.


Monstruos de ojos verdes

Comience con magdalenas pre horneadas y glaseado enlatado, y estas lindas magdalenas monstruosas son fáciles de hacer para su próxima Ha.

  • 6 malvaviscos
  • 6 cupcakes de chocolate o vainilla horneados en papel de aluminio negro
  • 1 lata (16 onzas) de glaseado de vainilla
  • Colorante alimentario verde neón
  • 6 mentas pequeñas cubiertas de chocolate

Increíble Bundt Cake de Halloween Rainbow Party

¡Pastel divertido para una fiesta especial de Halloween! Puedes hacer el mismo proceso para hacer Cupcakes de fiesta de Halloween, por l.

  • 1 caja de mezcla para pastel blanco Betty Crocker® SuperMoist®
  • 1 caja de mezcla para pastel de chocolate amargo Betty Crocker® SuperMoist® Dark Chocolate
  • Agua, tanta cantidad de cajas de mezcla para pasteles requieren
  • Aceite vegetal, todo lo que piden las cajas de mezcla para pasteles
  • Huevos, todo lo que piden las cajas de mezcla para pasteles
  • Colorante alimentario negro
  • Colorante alimentario morado
  • Colorante alimentario naranja
  • 1 lata (12 onzas) de Betty Crocker® glaseado blanco esponjoso batido

Pastel De Halloween

¡El pastel veteado es Halloween con 'poke' de gelatina de naranja que lo hace húmedo y delicioso! Cubierto con un cho casero.

  • 1 paquete (18-1 / 4 onzas) de mezcla para pastel de mármol fudge
  • 2 paquetes (3 onzas) de gelatina de naranja
  • 1 taza de agua hirviendo
  • 1/2 taza de agua fría
  • 1/2 taza de mantequilla ablandada
  • 3 1/2 tazas de azúcar glass
  • 1/3 taza de cacao para hornear
  • 1/4 taza de leche
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 12 a 15 calabazas dulces

Cupcakes de Halloween de Funfetti Color Me

¡Estos cupcakes de Halloween Funfetti son una receta súper divertida para hacer con los niños para animar a la familia!

  • 1 caja (18.9 onzas) de mezcla para pastel de Halloween Pillsbury Funfetti
  • 1 taza de agua
  • 1/3 taza de aceite vegetal puro Crisco
  • 3 huevos grandes
  • 1/2 cucharadita de colorante amarillo para alimentos
  • 10 gotas de colorante rojo para alimentos
  • 1 lata (15.6 onzas) de glaseado con sabor a vainilla Pillsbury® Funfetti Halloween

Magdalenas De Maíz De Caramelo De Halloween

¡Estos cupcakes son de colores como maíz dulce con la base amarilla, la parte superior naranja y esmerilados con blanco! Sería divertido.

  • 1 caja de mezcla para pastel blanco clásico
  • 1 taza de agua
  • 1/4 taza de aceite vegetal
  • 3 claras de huevo grandes
  • Colorante alimentario rojo y amarillo
  • Tina de glaseado blanco esponjoso

Cupcakes de calabaza con glaseado de queso crema y canela

Cupcakes de calabaza fáciles y festivos cubiertos con un rico y dulce glaseado de queso crema

  • 1 paquete (tamaño de 2 capas) de mezcla para pastel de especias
  • 1 taza de crema agria
  • 1 lata (15 onzas) de calabaza
  • 1/4 taza de aceite
  • 3 huevos
  • 1 paquete (8 onzas) de queso crema, ablandado
  • 1/4 taza de mantequilla ablandada
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 1 paquete (16 onzas) de azúcar en polvo
  • 1 1/2 cucharadita de canela molida

Pastel de mandarina

Lleno de los sabores cítricos de mandarinas, piña triturada, pudín cremoso de vainilla y crema batida.

  • 1 (18.25 onzas) de mezcla para pastel de receta de mantequilla o amarillo
  • 1/2 taza de aceite vegetal o de canola
  • 1 lata (15 onzas) de mandarinas, sin escurrir
  • 3 huevos
  • 1 lata (8 onzas) de piña triturada, sin escurrir
  • 1 caja (3.4 onzas) de mezcla para pudín instantáneo de vainilla o vainilla francesa
  • 1 (13 onzas) de crema batida o batida fría
  • mantequilla y harina para preparar 2 moldes para pasteles redondos (de 9 pulgadas)

Pastel De Pastel De Calabaza Fácil

Este pastel de pastel de calabaza combina el pastel de calabaza tradicional con una cobertura crujiente y mantecosa hecha de una mezcla de pastel amarillo.

  • 2 huevos
  • 1/2 taza de azucar
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de jengibre molido
  • 1/8 cucharadita de clavo molido
  • 1 lata (15 onzas) de calabaza (no mezcla de pastel de calabaza)
  • 1 lata (12 onzas) de leche evaporada
  • 1 caja de mezcla para pastel amarillo Betty Crocker ™ SuperMoist ™
  • 1/2 taza de mantequilla derretida
  • 3/4 taza de nueces, picadas
  • Crema batida, si lo desea

Pastel de Creme de Menthe Layer

Este pastel de capas de Creme de Menthe se puede hacer en un pastel de capas o como una torta de hoja

  • PASTEL:
  • 1 paquete de mezcla para pastel blanco
  • todos los ingredientes del paquete de mezcla para pastel blanco, pero sustituya 1/4 taza de Creme de Menthe en lugar de agua
  • 1/4 aproximadamente 1/4 taza de mini bocados de chocolate, opcional
  • CREMA:
  • 1 bolsa (12 onzas) de chispas de chocolate semidulce
  • 3/4 taza de crema espesa
  • 1 cucharada de sirope de maíz ligero
  • 1/2 cucharadita de extracto puro de vainilla
  • 2 cucharadas de mantequilla a temperatura ambiente
  • glaseado de crema batida o sustituya Cool Whip con Creme de Menthe
  • 1 pinta de crema espesa
  • 3 cucharadas de azúcar en polvo
  • 2 cucharaditas de Creme De Menthe o 1/2 cucharadita de extracto de menta, opcional
  • 2 a 3 gotas de colorante verde, opcional
  • rizos de chocolate o chispas o mini chispas de chocolate, guarnición opcional
  • RIZOS DE CHOCOLATE, ADORNO OPCIONAL:
  • 3 cuadritos de chocolate Baker's semidulce
  • 1 cucharada de manteca vegetal

Pastel de dulces de Halloween sobrante

¡Una forma decadente de usar los dulces de Halloween que sobraron! ¡Usa tus dulces sobrantes favoritos! Al horno en un delicioso vani


Puede hacer fácilmente este pastel de Halloween con galletas Oreo Thin. Comience colocando las galletas en capas con crema batida. Las galletas absorberán la humedad de la crema batida y se ablandarán permitiéndote cortarla como un pastel. Además, se puede decorar con el tema de Halloween. Mira la receta en Southern Bite.


Puede hacer fácilmente este pastel de Halloween con galletas Oreo Thin. Comience colocando las galletas en capas con crema batida. Las galletas absorberán la humedad de la crema batida y se ablandarán permitiéndote cortarla como un pastel. Además, se puede decorar con el tema de Halloween. Mira la receta en Southern Bite.


Vídeo relatado

La melaza era tan abrumadora que ninguna de las otras especias o el sabor de las manzanas podía siquiera comenzar a saborearse.

Parece que alguien actualizó la receta agregando los huevos y la crema agria. Me gustó la idea de las manzanas en la parte inferior y el bizcocho de especias horneado encima. Pensé que las especias del pastel eran demasiado abrumadoras y el pastel estaba un poco seco. La próxima vez usaré una receta de pan de jengibre diferente y usaré menos azúcar en las manzanas.

¿Batir los huevos? ¿Qué huevos? ¿Agregar la crema agria? ¿Qué crema agria? ¿Es además del yogur o en lugar de? Desafortunadamente, no es una receta exitosa.

Tenía que ser mi peor receta de todos los tiempos en Epicurious. Nada sutil sobre esas especias. Sabe como si alguien me hubiera puesto especias crudas en la boca y tragué. Incluso mi esposo, a quien le gusta casi cualquier cosa que hornee, pensó que era demasiado fuerte.

Esté preparado para compartir este pastel con una familia numerosa o una gran fiesta de amigos. El pastel estaba delicioso, pero muy rico. Sería un placer en Navidad. Usé solo 2 huevos, que me parecieron perfectos. También utilicé una sartén de 13x9 y una sartén de 9x9. Los pasteles son mucho más delgados (alrededor de 2 ''), pero eso podría ser mejor considerando la riqueza. También usé solo yogur, sin crema agria, y pensé que también estaba bien. Teniendo en cuenta la cantidad de azúcar que parecía que había en el pastel, utilicé una manzana agria, creo que Granny Smith. Probaría uno un poco más dulce la próxima vez. No salió tan dulce como imaginaba. (Fuji sería perfecto). Esto sería un maravilloso & quot pastel de regalo & quot.

Usé 3 huevos grandes y, para darle un toque, usé Date Melasses. La próxima vez usaré 2 huevos grandes. Usar 3 huevos hizo que el pastel se elevara más de lo esperado, parecía un pan rápido. El pastel en general fue maravilloso, pero un molde de 13x9x2 pulgadas era demasiado pequeño. Sugiero usar dos sartenes en lugar de una. También perdí todas las manzanas cuando le di la vuelta al bizcocho, dejé que el bizcocho se enfriara un poco, entre 5 y 10 minutos, y todavía se pegaron al fondo del molde.

Este es un pastel excelente, pero te tiene que gustar mucho la melaza. Hay un problema con la forma en que se lee en las recetas, 1) escucha el yogur pero luego pide que se le agregue la crema agria. Agregué 1 c. cada 2) Pide que se mezclen los huevos pero no los enumera. Usé 3 huevos grandes. Horneé por el min. tiempo y estaba húmedo sin comparación. También sabe mejor a temperatura ambiente. que tibio. Un glaseado de canela (pero no demasiado dulce) también complementaría esto.


Pastel De Cementerio De Halloween De Bayas Mixtas

Las fresas, las frambuesas y los arándanos se combinan para hacer un delicioso y delicioso pastel de chocolate y bayas, perfecto para cualquier celebración de Halloween. Se agregan puré de arándanos a la masa de pastel de chocolate y una dulce mermelada de fresa y frambuesa llena el centro. Impresione a todos con esta sabrosa y sabrosa golosina.

Ingredientes

Pastel De Cementerio
  • 1 Paquete (6 onzas o 1 1/4 tazas) Driscoll & # 39s Blueberries
  • 3/4 Vaso de agua
  • 1 Paquete (18.25 onzas) de mezcla para pastel de comida del diablo
  • 1/3 Taza de aceite
  • 3 huevos grandes
Fantasmas de fresa y lápidas
  • 1 Taza de caramelo blanco que se derrite
  • 2 Cucharadas de manteca vegetal
  • 1 Paquete (16 onzas) Driscoll & # 39s Strawberries
  • 2 Onzas de chocolate agridulce, derretido
  • Sprinkles de Halloween absorbidos, como Jumbo Ghost Sprinkles
  • 3 Galletas Milano
  • 6 Galletas de chocolate rellenas de crema, como Oreo & # 39s
Relleno de frambuesa y fresa
  • 1 Paquete (6 onzas o 1 1/3 tazas) Driscoll & # 39s Frambuesas
  • 1 1/2 Tazas de fresas Driscoll & # 39s, picadas en trozos grandes
  • 1/3 una taza de azúcar
  • 2 Cucharadas de maicena
Glaseado Batido De Chocolate Ganache
  • 2 Tazas de crema espesa
  • 12 Onzas de chocolate agridulce, finamente picado
  • 1 Paquete (6 onzas o 1 1/4 tazas) Driscoll & # 39s Blueberries para decorar
  • 1 Paquete (6 onzas o 1 1/3 tazas) Driscoll & # 39s Raspberies para decorar

Direcciones

Pastel De Cementerio

Caliente el horno a 350 ° F. Engrase y enharine ligeramente 2 moldes para hornear cuadrados (9 pulgadas). Coloque 1 taza de arándanos y agua en un tazón de un procesador de alimentos. Haga puré durante 1 minuto o hasta que quede suave.

Mezcle la mezcla para pastel, la mezcla de arándanos, el aceite y los huevos con una batidora eléctrica en un tazón grande a velocidad baja hasta que estén humedecidos. Raspa los lados del tazón.

Batir a velocidad media durante 2 minutos. Agregue los arándanos restantes. Divida la masa de manera uniforme en los moldes preparados.

Hornee por 25 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio. Déjelo enfriar completamente.

Fantasmas de fresa y lápidas

Forre una bandeja para hornear galletas con papel pergamino.

Combine los dulces derretidos y la manteca vegetal en un tazón grande apto para microondas. Microondas al 50% de potencia durante 30 segundos. Revuelva bien. Continúe en el microondas y revuelva a intervalos de 30 segundos hasta que esté suave y completamente derretido.

Sumerja las fresas en el caramelo derretido para cubrirlas por completo, deje que el exceso se escurra. Coloque con cuidado el tallo hacia abajo sobre la bandeja para hornear preparada. Deje reposar a temperatura ambiente o guárdelo en el refrigerador 30 minutos o hasta que el recubrimiento esté firme.

Coloque el chocolate derretido en una manga pastelera equipada con la punta Wilton # 3. Usando chocolate derretido, coloque puntos de chocolate como pegamento y coloque chispas fantasma para los ojos. Aplicar sobre las cejas y la boca, dejar reposar hasta que esté firme.

Coloca las galletas en la bandeja. Ponga el dicho en cada galleta.

Deje reposar a temperatura ambiente hasta que el recubrimiento esté firme. En un procesador de alimentos, mezcle las galletas hasta obtener migas finas, reserve.

Relleno de frambuesa y fresa

Combine las frambuesas y 1 taza de fresas picadas en un procesador de alimentos. Haga puré durante 1 minuto o hasta que quede suave.

Presione a través de un colador para quitar las semillas. Batir el azúcar, la maicena y el puré de bayas en una cacerola pequeña hasta que se mezclen.

Llevar a ebullición a fuego medio-alto, revolviendo constantemente y hervir 1 minuto.

Retire del fuego y agregue ½ taza de fresas picadas y reserve. Déjelo enfriar completamente.

Glaseado Batido De Chocolate Ganache

Hierva la crema espesa a fuego medio-alto en una cacerola mediana. Batir el chocolate. Batir constantemente hasta que el chocolate se derrita por completo.

Vierta el chocolate en un tazón, cubra la superficie con una envoltura de plástico, enfríe 2 horas.

Bate el chocolate frío con una batidora eléctrica a velocidad baja a media durante 30 segundos o hasta que la mezcla se espese y comience a tomar forma. No sobrepasar.

Armar

Coloque una capa de pastel en un plato para servir. Unte el relleno de frambuesa y fresa a ½ pulgada del borde. Cubra con la segunda capa de pastel.

Cubra los lados y cubra con glaseado batido de ganache. Coloque los arándanos alrededor del borde superior del pastel y las frambuesas alrededor del borde inferior del pastel.

Espolvoree la parte superior central con migas de galleta. Organice fantasmas de fresa y presione las galletas en el pastel, como lápidas.


Bolas de pastel, estilo Halloween

Simplemente prepare el pastel de acuerdo con las instrucciones del paquete y hornéelo en un molde de 9 x 13 pulgadas. Cubre el bizcocho con un paño de cocina y deja que se enfríe por completo.

Una vez que el pastel se haya enfriado, comience a desmenuzarlo suavemente. Coloque las secciones del pastel en un tazón grande, 1/4 del pastel a la vez. Cuando hayas terminado, deberías tener un montón de migas de pastel muy finas.

Use dos tenedores para trabajar el glaseado en el pastel. Sigue trabajando hasta que la formación de hielo ya no sea visible. Incluso si usa glaseado blanco con comida devil & rsquos, el blanco eventualmente se mezclará por completo.

A continuación, enrolle la mezcla en bolas y hágalos del tamaño de una nuez y ndash, una pequeña bola de helado podría ayudar con esto.

Esto es importante: póngalo en el congelador, sin tapar, durante al menos una hora. Las bolas de bizcocho deben estar muy firmes antes de cubrirlas.

Cuando las bolas de bizcocho estén bien y firmes, anímate y prepara a baño maría.

Vierta los trozos de chocolate derretidos en el recipiente del baño María. Revuelva ocasionalmente hasta que el chocolate esté totalmente derretido y suave y reserve.

Inserte un palo de lado en cada bola (prestando atención a la parte plana en la parte inferior). Ahora, puede hacer rodar la bola en el chocolate o colocarla sobre la parte superior y mdash lo que sea más fácil para usted.

Asegúrese de cubrir completamente la parte inferior de la bola donde se encuentra con el palo.

Vuelva a colocarlos sobre papel encerado o pergamino, prestando atención a la parte plana (vuelva a colocarla contra el pergamino).

¡Ahora decora y sé creativo como quieras!

Eso es & rsquos CAKE & hellipnot CALF, solo para que quede claro. Mmmm y bolas de Hellipcake. ¿Has oído hablar de estas pequeñas delicias? Son divertidos de hacer, ridículamente fáciles y se pueden adaptar de muchas maneras divertidas, una de las cuales I & rsquoll te muestra hoy en honor a All Hallow & rsquos Eve, que está sobre nosotros mañana. Los he estado haciendo durante un tiempo, pero terminé adaptando la receta básica el año pasado: agregué RUM al pastel e hice un achispado versión & hellipand procedió a comerse mil cien de ellos. Hipo! Nosotros & rsquoll los hacemos juntos el próximo mes en preparación para la próxima temporada de Acción de Gracias / Navidad, si cree que puede MANEJAR el ron.

Ayer decidí hacer bolitas de pastel con los niños, inspirada en un sitio delicioso llamado BakerellaY mdashand déjame decirte, si quieres un tipo más meticuloso de decoración de pasteles / cupcakes, si tienes inclinaciones artísticas y precisión, o si simplemente disfrutas admirando el trabajo de aquellos que lo son, debes ver sus Cake Pops de Halloween. Ellos & rsquore absolutamente puh-recious.

Sin embargo, si usted y rsquore no Meticuloso y genial si tus hijos insisten en ayudarte cada vez que intentas hornear algo remotamente decorativo y genial si tienes suerte de salir de la cocina en una sola pieza en un día cualquiera y te consideras una mujer afortunada si tu Basset Hound no se ha subido a tu encimera y se ha escapado. con lo que sea que hayas pasado dos horas cocinando (hipotéticamente hablando, por supuesto) es posible que te sientas mejor después de leer esta publicación. Yo & rsquom más del tipo descuidado-cosas-juntas. Y estoy de acuerdo con eso. Yo soy.

Al menos lo estaré, con terapia intensiva.

En serio, CAKE BALLS en cualquier forma son un verdadero placer. Se pueden convertir en & ldquocakecicles & rdquo para niños, pasar como trufas en un baby shower o en una boda, o colocarlos en un plato de pastel escalonado para una presentación realmente increíble en la Pascua. Se pueden agregar alcohol o adornar con chispas, remolinos y nueces y el infierno y son simplemente divertidos de hacer.

¡Dejemos que & rsquos haga eso! Llámame loco, pero creo que es sólo cuestión de tiempo antes de que las bolas de pastel arrasen con la nación.

Usé Red Velvet porque eso y rsquos lo que tenía a mano & hellipplus, pensé que sería un bonito interior & ldquo sangriento & rdquo para las golosinas de Halloween. Pero puede usar cualquier sabor de mezcla para pastel que desee. (El amarillo es uno de mis favoritos y el que uso para mis bolas de pastel de ron).

Simplemente prepare el pastel de acuerdo con las instrucciones del paquete y hornee en un molde de 9 x 13 pulgadas. Cubre el bizcocho con un paño de cocina y deja que se enfríe por completo. Por lo general, horneo el pastel la noche anterior y lo dejo tapado en el mostrador y lo necesito.

Cuando esté listo para hacer las BOLAS DE PASTEL, comience a desmenuzar suavemente el pastel. Coloco secciones del pastel en un tazón grande, 1/4 del pastel a la vez.

Utilizo dos tenedores y poco a poco separo el pastel.

Y cuando 1/4 de la torta esté finamente desmenuzada & hellip

Agregue otra sección y desmorone.

Cuando hayas terminado, deberías tener un montón de migas de pastel muy finas.

Y AHORA y el infierno para el altamente gourmet ingrediente vinculante:

¡Glaseado preparado y comprado en la tienda!

Lo sé, lo sé y traté de no desmayarme. Sabía que te impresionaría.

La receta estándar requiere un recipiente completo de glaseado, pero casi siempre uso aproximadamente 3/4 del recipiente. Depende completamente de usted y mdash si usa todo el recipiente, las BOLAS DE PASTEL estarán extremadamente húmedas y, a veces, ligeramente blandas. Esto no es necesariamente algo malo, pero tiendo a que me gusten las bolas de pastel un poco menos húmedas.

De cualquier manera, realmente no puedes equivocarte. Estamos hablando de CAKE aquí, gente.

Use dos tenedores para trabajar el glaseado en el pastel (o el pastel en el glaseado y rsquos todo lo que se mire).

Sigue así, trabajando suavemente la mezcla juntos y hellip

Hasta que la formación de hielo ya no sea visible. Incluso si usa glaseado blanco con comida devil & rsquos, el blanco eventualmente se mezclará por completo.

Esto parece un poco asqueroso, ¿no es así? ¿Como una hamburguesa? ¿O agallas? ¿Recuerdas cuando Marlboro Man me dijo que vio mis tripas durante mi cesárea?

Me doy cuenta de que es un momento muy inoportuno para mencionarlo. Pido disculpas con cada gramo de mi ser. Y mis tripas.

Lo siguiente que debes hacer es enrollar la mezcla en bolas y, por lo general, las hago del tamaño de una nuez. SUGERENCIA: Si tiene una pequeña bola de masa para galletas, la hace realmente agradable. Solo tomo la mezcla, la pongo en mi mano y luego la enrollo a mano desde allí.

Y NOTA: usted y rsquoll deben enjuagarse las manos cada siete bolas aproximadamente y las cosas comienzan a ensuciarse, y usted y rsquoll necesitan refrescar su lienzo.

Ahora, esto es importante: póngalo en el congelador, sin tapar, durante al menos una hora. Usted & rsquoll quiere que las bolas de pastel estén muy firmes antes de cubrirlas.

Cuando las bolas de bizcocho estén bien y firmes, adelante, prepara tu baño maría.

Este es mi cuenco de vidrio para baño maría y mdasha sobre agua hirviendo.

No puedo molestarme con esas cosas OFICIALES DE DOBLE CALDERA. Demasiadas piezas para realizar un seguimiento.

A continuación, tome el color de chocolate derretido que desee. Venden estos bolsos en Michael & rsquos o Hobby Lobby por dos dólares, y vienen en muchos colores diferentes.

También puede agregar colorante para alimentos a la corteza de almendra blanca y simple de la tienda y el gel o colorante para alimentos en polvo de Hellipbut funciona mejor que el líquido.

Vierta los trozos en el cuenco del baño María.

Hasta que el caramelo esté totalmente derretido y suave.

Nota: Si desea que los dulces cubran las bolas de pastel de manera más uniforme (es decir, menos pegajosa), puede diluir el chocolate con un poco de Crisco (manteca vegetal). Sin embargo, me gusta saltar y hacerlo, y mantener mi enfoque desordenado de la vida. ¡Pero tienes esa opción si la quieres!

¡Ahora es el momento de cubrir las BOLAS DE PASTEL!

Aquí & rsquos donde realmente ayuda que las bolas estén muy congelado y firme disminuye la probabilidad de que las migas caigan en el caramelo derretido.

Aquí & rsquos una forma de hacerlo. Deje caer suavemente la bola en el recipiente para cubrir la parte inferior y el infierno.

Luego, suavemente (voy a estar diciendo "muy gentilmente" hoy, así que por favor no seas odioso) saca la bola de pastel del caramelo con un tenedor.

Luego, con una cuchara, gotee caramelos por toda la parte superior, cubriendo bien la bola. El tenedor permite que el caramelo gotee nuevamente en el tazón.

Luego, muy SUAVEMENTE, transfiera la bola de pastel recubierta sobre pergamino o papel encerado. Estos harán pequeños & ldquotruffles & rdquo deliciosos, y puede colocar un color de caramelo en contraste en la parte superior para una presentación bonita y artística si eso hace que su falda se vuele.

Pero aquí & rsquos un método diferente. Me gusta mucho este método. Mucho más factor de & ldquofun & rdquo.

Puede conseguirlos en Michael & rsquos o Hobby Lobby. Y cuestan $ 1.99, ¿de acuerdo?

Inserta un palito de lado en cada bola.

Usted y rsquoll notan que hay un área aplanada que resultó del enfriamiento de las bolas de pastel en el molde. Don & rsquot olvide que & rsquos hay.

Ahora, puede rodar la bola en el caramelo o colocarla sobre la parte superior y mdash lo que sea más fácil para usted.

Cualquiera que sea el método que utilice, asegúrese de cubrir bien la parte inferior de la bola donde se encuentra con el palo.

Vuelva a colocarlos sobre papel encerado o pergamino, prestando atención a la parte plana (vuelva a colocarla contra el pergamino).

A continuación, para decorar, coloque una pequeña muñeca de caramelo blanco derretido en cada bola morada. (Puedes comprar pequeñas botellas exprimibles en las que puedes derretir los dulces en el microondas, pero ya he usado una cuchara pequeña antes. No es necesario que te lo tomes demasiado en serio).

En Pascua, aprieto puntos de caramelo derretido amarillo y verde en las bolas de pastel púrpura para que parezcan huevos de Pascua decorados. El cielo y rsquos el límite.

Es un gel glaseado muy brillante, y es realmente genial.

Y nuevamente, $ 1.27 en Hobby Lobby o Michaels. ¡Y cada tubo te lleva sorprendentemente lejos!

El negro es mi favorito y mdash, tengo cinco en mi despensa. Es perfecto para las pupilas de los comedores de personas moradas voladoras de un solo ojo. (Bakerella & rsquos PPE & rsquos son muy, muy lindos y mdashver los de ella para más ideas).

También puede hacer bolas de pastel blancas y ldquoeyeball rdquo, colocando glaseado de gel rojo en toda la parte blanca para que parezcan ojos inyectados en sangre. ¿No sería eso un gran artículo en una fiesta para celebrar la graduación de alguien de la escuela de Optometría?

& ldquoBueno, vi la cosa viniendo y rsquo del cielo y mdashit tenía un cuerno largo y un ojo grande&hellip&rdquo

Perdón. I just love Dr. Demento. I guess it&rsquos an L.A. thing.

And look! You can use white candy, too. And I can&rsquot decide whether this is a skeleton, an alien, or a ghost.

Anyone? Anyone? Well, it&rsquos scary. That&rsquos all that matters.

Purple&hellipWhite&hellipI think I&rsquoll try some GREEN now.

If you work quickly (but GENTLY, of course), you can sometimes swirl the stick around and get it out without leaving crumbs behind.

Though sometimes, you have to spoon some candy over the base.

Green is fun. The black gel icing looks neato on it.

I didn&rsquot have any orange candy, so we had to opt for green jack-o-lanterns.

And unfortunately, whenever you have girls in the room, you invariably wind up with a flower. O dos.

And my boys are responsible for the Ninja Turtle.

Flowers. Ninja Turtles. My kids are playing out gender stereotypes like there&rsquos no tomorrow.

I probably could&rsquove used a little orange and red in the mix&hellipbut for my house, for my kids, I think they turned out just fine.

Hey, I think green Jack-o-Lanterns should be given a chance in this world.

Oh, about the black icing gel: If you leave it alone long enough, it&rsquoll set and become somewhat firm. But it&rsquoll always stay glossy. It&rsquos really fun stuff.