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Postre rápido de tiramisú, por copa

Postre rápido de tiramisú, por copa


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Me encanta este postre, en cualquier forma y combinación.
Y como algo dulce, aporta mucho :))) aquí hay una versión rápida y deliciosa de Tiramisu
Los amigos saben por qué :)))

  • 12 galletas con cacao
  • 200 ml de café negro
  • 100 gr de chocolate
  • 100 gr de nata líquida
  • 100 gr de mascarpone
  • 50 gr de azúcar glass
  • 50 ml de macarrones
  • 300 gr de crema agria
  • cacao

Porciones: 6

Tiempo de preparación: menos de 15 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Postre rápido de tiramisú, por copa:

Hice este postre esta vez sin huevos. Si lo desea, puede preparar la crema a su gusto.


Prepara un café negro (duro, sin azúcar).

Derretir el chocolate junto con la nata líquida. Homogeneizar, luego reservar.


La crema se mezcla bien hasta que se vuelve esponjosa y aireada. Agrega el azúcar, mezcla bien, luego agrega el queso mascarpone. Al final, agregue el licor. Homogenizar.

Prepare 6 formas adecuadas, preferiblemente de vidrio.

Romper y poner 2 galletas en cada vaso. Está bien mezclado con café. Sigue una capa de crema de chocolate.

Ponga el queso crema en una bolsa y espolvoree en cada vaso. Polvo con cacao.

Dejar enfriar hasta servir.

¡Un postre fácil, delicioso y ultrarrápido! ¡Que te sea útil!


Postre rápido de tiramisú por copa - Recetas

Hoy prepararemos juntos un postre italiano que se ha dado a conocer y amado en todo el mundo, a saber tiramisú la pahar. Ideal para los días calurosos de verano, porque es muy refrescante, el tiramisú por copa es el postre que nos puede endulzar con éxito incluso en los días fríos de invierno.

Debido a que se prepara de manera extremadamente fácil y rápida, el tiramisú por copa es la preparación culinaria que nos ayuda a impresionar a nuestros invitados inesperados o niños ansiosos por algo "dulce y bueno".

Este postre (o bizcocho) es extremadamente complejo y extremadamente simple y fácil de preparar, el resultado final impresiona incluso a los gustos y looks más exigentes. La versión tiramisú por copa es sumamente ventajosa, porque podrás obtener un postre muy bonito y sabroso.

Paso 1: si quieres que todos los pasteles que hagas con huevos estén aireados, debes separar las yemas de las claras.

Paso 2 - luego bata las yemas con el azúcar y el azúcar de vainilla hasta que se pongan blancas. Cuando las yemas han comenzado a blanquear, es recomendable añadir mascarpone, y luego tenemos que mezclar hasta homogeneizar la composición así obtenida.

Paso 3 - una vez que hayamos terminado de homogeneizar la composición, debemos agregar las claras de huevo batidas (previamente) de espuma dura. Gracias a ellos obtendremos una composición aireada, de esta forma la crema obtenida se “derretirá en la boca”.

Paso 4 - luego tenemos que preparar 2 expresos largos.

Si no tienes la oportunidad de preparar 2 espressos largos, puedes hacer un café fuerte que debes colar por un colador fino. De esta forma se eliminarán los posos de café y no estarán presentes en la crema creando una "incomodidad" culinaria.

Una vez que terminemos de hacer los 2 espressos largos, también tenemos que preparar las galletas. Ponemos sobre la mesa las copas en las que vamos a preparar el tiramisú, pueden ser helado o martini.

Luego tomamos media galleta y la pasamos por espresso, ¡pero no se debe sostener más de 1 segundo por cada lado porque se ablandará muy rápido!

Después de formar la primera capa de galletas, debemos poner la crema de mascarpone. Luego otra fila de galletas, y la última fila debe ser crema.

Para decorar de la forma más bonita e interesante posible cada copa en la que tengamos tiramisú, podemos utilizar: galletas, topping de frutos rojos, fruta o cacao.

El tiramisú debe dejarse en el vaso durante al menos 2 horas en el frigorífico antes de consumirlo, hasta que empiece a endurecerse ligeramente.


Aviso util

Para la preparación de estas galletas de postre, Savoyardi se puede hornear o comprar listo en la tienda. Para hacer el postre como debe ser, lo mejor es hacer las galletas un día antes de preparar el tiramisú.

Si el postre está preparado para niños pequeños, es necesario excluir no solo los huevos, sino también el alcohol y el café. Para la impregnación, puede usar cacao dulce o una bebida de achicoria, que debe enfriarse.

El postre se puede guardar en el refrigerador durante aproximadamente 36 horas, por lo que debe cocinarlo en pequeñas cantidades.

La crema de postre se puede hacer con crema, agregando mascarpone, ricotta o requesón y el resultado deleitará a todos los miembros de la familia en todo momento.

Para que la crema de tiramisú sin huevo quede bien, todos los productos deben ser frescos y de alta calidad. Durante la preparación, la crema debe batirse con mucho cuidado para que no se convierta en mantequilla.


1 pieza de vainas de vainilla Fuchs
250 g de mascarpone
200 g de queso Quark (20% de grasa)
5 cucharadas de azúcar moscovado cruda sin refinar
½ cucharadita de cardamomo Fuchs molido
1 cucharadita de canela Fuchs molida
una punta de cuchillo de clavo triturado Fuchs
un cuchillo de nuez moscada molida Fuchs
125 g de nata líquida
1 pieza de nectarina horneada
125 g de frambuesas
50 ml de licor de naranja
12 piezas de galletas Cantuccini
60 ml de café duro - espresso

Valor calórico: 2495 kj (596 kcal)
Grasas: 42 g
de los cuales ácidos grasos saturados: 24,6 g
Carbohidratos: 39,5 g
de los cuales azúcares: 32,3 g
Proteína: 13,1 g
Sal: 0,19 g

Tiramisú con calabaza en vaso

Con esta receta participé en la Campaña "Sabrosas Historias de Otoño #farazahar" organizada por NoSugarShop.
#Retefarazahar #nosugarshop
Sin hornear, con un sabor único, rápido de preparar (si hay una calabaza horneada a mano) y listo para cortar. ¿Qué más se puede pedir de un postre? Ah, no contener azúcar, para que el placer de saborear sea completo. También revisé esto para darte la receta de un postre perfecto. Encuentre los ingredientes necesarios para la receta en el sitio web NoSugarShop.ro.

  • para mezcla seca:
  • 70 g de harina de almendras
  • 40 g de eritritol
  • 1 cucharadita de café instantáneo
  • 1 cucharadita de canela, opcional
  • para crema:
  • 200 g de mascarpone
  • 200 g de calabaza al horno
  • 50 g de eritritol
  • vainilla
  • cacao para espolvorear

La harina de almendras se dora ligeramente en una sartén seca a fuego lento y se remueve constantemente. Tenga cuidado de no quemarse. Dejar enfriar.

El eritritol se muele en un molinillo de café, junto con el café instantáneo y la canela. Agrega sobre la harina de almendras. Si tienes eritritol en polvo y café instantáneo en polvo, mézclalos directamente con harina de almendras dorada.

En un bol, mezclar con una batidora de mano el queso mascarpone, la calabaza al horno, el eritritol y la vainilla. Debería salir una crema ligeramente fluida.

Arme el postre en recipientes individuales (mejor hechos de vidrio, para que luzca bien), alternando 1 cucharadita de la mezcla seca con 1 cucharada de crema.

La última capa debe ser crema.

El postre se puede servir de inmediato, pero es mejor mantenerlo frío durante al menos 2 horas. Espolvorea con cacao antes de servir.

TOTAL: 570 gramos, 1214.1 calorías, 30.3 proteínas, 121 lípidos, 21.8 carbohidratos, 9.2 fibra
Fuente: http://calorii.oneden.com

Nota: estos cálculos son aproximados. Si sigue una dieta estricta, le recomiendo que haga sus propios cálculos, partiendo de los productos de hormigón utilizados.


Postre saludable: tarta de queso por copa

Cheesecake por copa & # 8211 un postre simple, fácil y rápido de preparar.

Cuando tenemos ganas de algo dulce, es bueno elegir opciones saludables de postre. La nutricionista Teodora Necula viene en nuestra ayuda hoy con una deliciosa receta: tarta de queso por copa.

Tarta de queso el vaso

¿Cuáles son los ingredientes que necesitamos para la tarta de queso por copa y cómo podemos prepararla? & # 8211 lea a continuación:

INGREDIENTE:

  • galletas caseras o bizcochos digestivos sin azúcares añadidos
  • mascarpone
  • queso ricotta
  • salsa de fresas o bayas & # 8211 aprox.250 g
  • grosella
  • Hojuelas de almendra
  • miel
  • jugo de limon
  • hojas de menta

INSTRUCCIONES:

En un vaso, no muy grande, coloque en capas lo siguiente:

  • se trituran dos trozos de galletas y se colocan en el fondo del vaso
  • mezcla dos cucharadas de queso ricotta con una cucharadita de mascarpone y media cucharadita de miel hasta obtener una crema. La primera mitad de la nata se coloca sobre las galletas en el vaso.
  • En una cacerola, reduzca 250 g de fresas o bayas finamente picadas con 50 ml de agua. Cuando la salsa esté casi lista, agregue una cucharadita de jugo de limón, luego deje enfriar.
  • la tercera capa del vaso consiste en una cucharada de salsa de fresas o frutos rojos
  • sobre la salsa de frutas agregue la segunda mitad del queso crema y luego nuevamente una cucharada de salsa de frutas
  • como decoración, podemos utilizar una cucharadita de hojuelas de almendra, unas grosellas rojas y hojas de menta fresca

Calorías totales por 100 g: 219 kcal

Lea otras recetas saludables:

La nutricionista Teodora Necula es parte del equipo de especialistas de Ploiești del Programa “înCerc” y está con los niños y familias inscritos en el Programa 2018.


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Cómo hacer una crema de postre sin mascarpone y huevos

Si no hay mascarpone en la casa y no hay posibilidad de comprarlo, puede reemplazarlo fácilmente con queso común. La crema resulta menos sabrosa, delicada y ligera.

  • 0,5 kilogramos de requesón
  • 0,5 vasos de brandy
  • 0,6 kilogramos de galletas
  • 500 gramos de crema al 35%
  • 50 gramos de cacao
  • 0.5 tazas de azúcar en polvo
  • 0,6 litros express.

Tiempo de preparación: 90 minutos.

Calorías por 100 gramos: 295 kcal.

  1. Ponga el requesón en el bol de la licuadora y bata bien hasta que quede suave.
  2. Poner la nata en un bol hondo, añadir el azúcar glass y batir con una batidora, meterla en la cáscara y mezclar bien.
  3. Pon un poco de crema en el fondo de las cremas.
  4. Retirar las galletas en el café y colocarlo en los tazones de helado en una sola capa.
  5. Poner la nata sobre las galletas, luego otra capa de nata, bizcochos, nata y espolvorear cacao por encima y conservar en la nevera unas horas.

El tiramisú se puede untar en tazones de helado en porciones o en una sola forma, pero en este caso, el postre debe prepararse en el refrigerador.


2 cucharadas de azucar

3 cucharadas de sémola

2 cucharadas de crema agria (opcional)

1 cucharadita de bicarbonato de sodio enfriado con jugo de limón (naranja)

6 cucharadas de harina

3 cucharadas de aceite

1 vaso de mermelada o mermelada

grosellas (ciruelas pasas o cerezas finamente picadas)

mantequilla para untar

Método de preparación:

Batir los huevos con el azúcar, agregar la sémola, la nata y el bicarbonato de sodio apagado con jugo de limón. Mezclar la composición y dejar reposar un poco. Agrega la harina tamizada, el aceite y un vaso de mermelada. Vierta la masa en moldes para pasteles forrados con harina y mantequilla y hornee el pastel a temperatura media durante 20-30 minutos. Agrega la harina tamizada, el aceite inodoro y un vaso de mermelada. Espolvoree con azúcar y sirva.



Comentarios:

  1. Ditilar

    Estas equivocado. Estoy seguro. Lo discutiremos.

  2. Gilley

    Como experto, puedo ayudar. Juntos podemos encontrar la decisión.

  3. Abbot

    ¿Hay análogos?

  4. Bard

    Considero que no estás bien. Estoy seguro. Puedo probarlo. Escríbeme en PM, hablaremos.

  5. Erian

    Algo que no han sufrido por esa discusión.



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