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Manzanas al horno

Manzanas al horno


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Porciones: 4

Tiempo de preparación: menos de 60 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Manzanas maduras:

Lavar las manzanas y quitarles el lomo con un cuchillo. En un bol mezclar todos los ingredientes, excepto la miel y la mantequilla. Pon las manzanas en un cuenco de hiena (yo usé) y llena cada manzana con la mezcla. Agregue un trozo de mantequilla a cada manzana, luego espolvoree cada una con un chorrito de miel. Ponemos el agua en el bol (si te queda algo de relleno, ponlo en el bol porque hará un almíbar excelente). Pon las manzanas en el horno durante una hora a fuego lento. Mmmmmce huele bien !!


Manzanas al horno en hojaldre

Luego pela. Pon las manzanas en un bol con agua en el que pones el zumo de un limón y unas rodajas de limón. Las manzanas tendrán un fino sabor a limón y no se oxidarán.

En un plato, mezcle el azúcar con la canela. Espolvorea las manzanas con el azúcar de canela hasta cubrirlas con una capa de azúcar.

Rellene el interior del merelo con nueces molidas, mermelada de albaricoque,
unas pasas, luego mermelada y nueces nuevamente. Coloca un cubo encima
mantequilla y espolvorear un poco de canela.

Corta una hoja de hojaldre en 4 partes iguales.

Dobla cada manzana, cubriéndola bien por todos lados.

Coloca las manzanas en la bandeja del horno sobre papel de horno. Engrase bien cada manzana con yema de huevo.

Hornee durante 30 minutos a 200 grados Celsius (o según
instrucciones en el embalaje de hojaldre)

Adorne con almíbar de chocolate y sirva con moderación.

Receta en video APLICADO EN HOJA más bajo:


Manzanas al horno con arándanos y crema de vainilla / RECETAS SENCILLAS

Foto: cocinasanctuary.com

El postre perfecto para las noches de otoño: las manzanas al horno con crema de vainilla es un postre fragante, sabroso y fácil de preparar. ¡Y tampoco está mal para un postre!

Además, es adecuado para las frescas tardes de otoño, cuando tienes ganas de algo dulce y fragante.

Tiempo de preparación: 1h

Dificultad: Fácil

Ingrediente:

*** Para manzanas:

  • 50 g de harina
  • 25 g de mantequilla cortada en cubos pequeños,
  • 1/4 de cucharadita de almidón
  • 25g + 2 cucharadas de azúcar,
  • 65 g de arándanos,
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 4 manzanas.

*** Para crema de vainilla:

  • 200ml de nata montada
  • 2 yemas
  • 1 cucharada de almidón
  • 1 cucharada de azucar
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

Método de preparación:

Precalienta el horno a 180C. Retire la mitad de las manzanas, dejando la base intacta. Engrase su interior con jugo de limón.

Mezclar los arándanos con 2 cucharadas de azúcar y almidón y rellenar las manzanas con ellos.

Preparar una cobertura de mantequilla, 25 g de azúcar y harina, mezclados hasta que adquiera un aspecto áspero. Agrega esta mezcla sobre las manzanas rellenas.

Hornea las manzanas durante 25-30 minutos.

Mientras tanto, prepárate crema de vainilla. Primero, calentar la nata al fuego, sin hervir.

Luego mezcle las yemas con el almidón, el azúcar y la vainilla. Vierta esta mezcla sobre la nata caliente y vuelva a ponerla al fuego hasta que empiece a espesar.

Sirva manzanas calientes con crema de vainilla.

Foto: cocinasanctuary.com


Manzanas maduras rellenas - ingredientes y receta

  • 4 manzanas grandes ionatan
  • 2 cucharadas de pasas
  • El corazón de 3 nueces o algunas almendras
  • Canela, cardamomo o anís estrellado, al gusto
  • Una cucharada de mantequilla o una cucharada de mantequilla de maní

Método de preparación:

Precalienta el horno a 190 grados C. Las manzanas se lavan, se limpian y se excavan por dentro con la ayuda de una herramienta especial para quitarles el lomo o con un cuchillo y una cucharadita.

En el interior están las nueces, las pasas, la pulpa de manzana picada, la canela o la especia y la mantequilla elegidas.

Ponga en una sartén y agregue 2, 3 cucharadas de agua al fondo de la sartén.

Hornee por unos 35 minutos. Servir caliente. Una opción es tomar una cucharada de crema. ¡Buen apetito!


Receta de queso con manzanas asadas

Para preparar el postre necesitaremos los siguientes ingredientes y seguir unos sencillos pasos:

  • 2 manzanas grandes, de la variedad que prefieras.
  • 250 gramos de requesón.
  • Zumo de medio limón o un limón pequeño.
  • Un poco de jengibre rallado o en polvo.
  • Una rama de canela
  • Miel de flores o el tipo de miel que prefieras.

Método de preparación:

Empezamos lavando las manzanas, quitando la piel y cortando en trozos. En un bol pongo las manzanas y reservo.

En un tazón pequeño, mezcle el jugo de limón, el jengibre rallado y la canela picada. Vierta todos los ingredientes sobre las manzanas.

Guarde en el refrigerador para que las manzanas capten estos sabores durante aproximadamente una hora. Diez minutos antes de sacar las manzanas de la nevera, precalentamos el horno a una temperatura de 180 ° C.

Saca las manzanas de la nevera y mételas al horno a cocinar.

Cocinamos las manzanas a una temperatura de 180 ° C durante media hora o hasta que comprobemos si ya están tiernas.

Saca las manzanas del horno y déjalas enfriar. Cuando los llevemos a la mesa los presentaremos en platos pequeños o en tazones individuales acompañados de requesón y un poco de miel encima. temas de recetas de frutas


Receta de manzanas maduras caramelizadas con canela

Las manzanas maduras caramelizadas con canela son deliciosas, especialmente en invierno. La combinación de manzana y canela es perfecta y se puede servir como postre en una comida festiva o puede ser una sorpresa para tus seres queridos. Los médicos recomiendan comer manzanas y canela. Se puede servir como tal o con leche y crema de huevo o helado de vainilla.

INGREDIENTES MANZANAS AL HORNO

  • 6 manzanas grandes
  • 50 g de pan rallado
  • 8 albaricoques secos, picados en trozos grandes o plátanos
  • 75g de azúcar con canela
  • 75 g de mantequilla
  • piel rallada y jugo de 1 naranja
  • leche y crema de huevo o helado de vainilla, para servir

PREPARACIÓN MANZANAS AL HORNO

Precalienta el horno a 160 grados. Mientras tanto, mezcle el pan rallado, los albaricoques, el azúcar con canela, la mantequilla y la piel de naranja.
Con un dispositivo para quitar la espina o si no lo tienes, con un cuchillo, quita la mitad de las manzanas, luego corta la cáscara por la mitad para que las manzanas no se rompan mientras maduran.
Rellena las manzanas y colócalas en un plato resistente al calor en la sartén. Si no tienes un plato resistente al calor y utilizas una bandeja clásica o incluso un plato más pequeño, es recomendable utilizar papel de aluminio. Mezclar el zumo de naranja con 150 ml de agua y verter alrededor de las manzanas. Hornee durante 40-50 minutos, hasta que esté bien dorado y muy suave, pero aún conservando su forma. Sirve con la salsa en el bol y con crema de leche o helado de vainilla.
Si no te gustan los albaricoques o quieres cambiar la receta para sorprender a tus seres queridos, en lugar de albaricoques puedes usar plátanos que cortes en trozos pequeños.


CÓMO PREPARAR AZÚCAR CON CANELA PARA MANZANAS AL HORNO

Mezclar azúcar morena con canela molida en una proporción de 100 g de azúcar por 1 cucharadita de canela. Si desea que el azúcar solo tenga sabor, no color, coloque algunas ramas enteras de canela en un frasco de azúcar y manténgalas allí durante al menos tres meses.


Manzanas al horno con arándanos y crema de vainilla / RECETAS SENCILLAS

Foto: cocinasanctuary.com

El postre perfecto para las noches de otoño: las manzanas al horno con crema de vainilla es un postre fragante, sabroso y fácil de preparar. ¡Y tampoco está mal para un postre!

Además, es adecuado para las frescas tardes de otoño, cuando tienes ganas de algo dulce y fragante.

Tiempo de preparación: 1h

Dificultad: Fácil

Ingrediente:

*** Para manzanas:

  • 50 g de harina
  • 25 g de mantequilla cortada en cubos pequeños,
  • 1/4 de cucharadita de almidón
  • 25g + 2 cucharadas de azúcar,
  • 65 g de arándanos,
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 4 manzanas.

*** Para crema de vainilla:

  • 200ml de nata montada
  • 2 yemas
  • 1 cucharada de almidón
  • 1 cucharada de azucar
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

Método de preparación:

Precalienta el horno a 180C. Retire la mitad de las manzanas, dejando la base intacta. Engrase su interior con jugo de limón.

Mezclar los arándanos con 2 cucharadas de azúcar y almidón y rellenar las manzanas con ellos.

Preparar una cobertura de mantequilla, 25 g de azúcar y harina, mezclados hasta que adquiera un aspecto áspero. Agrega esta mezcla sobre las manzanas rellenas.

Hornea las manzanas durante 25-30 minutos.

Mientras tanto, prepárate crema de vainilla. Primero, calentar la nata al fuego, sin hervirla.

Luego mezcla las yemas con el almidón, el azúcar y la vainilla. Vierta esta mezcla sobre la nata caliente y vuelva a ponerla al fuego hasta que empiece a espesar.

Sirva manzanas calientes con crema de vainilla.

Foto: cocinasanctuary.com


Manzanas con manzanas con crema y canela

El desafío, pero definitivamente vale la pena el esfuerzo: manzanas maduras con crema agria y moho de canela

Ingredientes (para 6 personas)

  • 3 a 4 hojas de gelatina
  • 180 ml de nata
  • 60 g de azúcar
  • 240 g de crema agria
  • 2 cucharadas de ron
  • 2 cucharadas de jugo de manzana
  • 50 g de pasas
  • 60 g de mantequilla
  • 50 g de azúcar glass
  • 1 yema de huevo (S)
  • 45 g de almendras molidas
  • 60 g de harina
  • 3 manzanas ("Boskoop" o "Cox Orange")
  • 60 g de chocolate (amargo)
  • canela
  • 6 formas hemisféricas (o, alternativamente, 6 tazas)

preparación
Completar: Primero, remoja la gelatina en agua. Ahora la crema está rígida. Una vez remojada la gelatina, se puede sacar del agua y exprimir. Luego calentar el azúcar junto con unos 60 gramos de nata y disolver la gelatina en ella. Agrega la crema restante. Finalmente, se resalta la crema. Pon la mesa en los moldes, déjalos y mételos en la nevera durante al menos dos horas. Hervir el ron con el jugo de manzana y suavizar las pasas. Ponga la mantequilla, la yema de huevo, la harina, el azúcar en polvo y las almendras en un recipiente aparte y mezcle todo hasta obtener una masa suave. Envuelva la masa en film transparente y déjela enfriar durante 30 minutos. Precalienta el horno a 180 grados (convección). Enrolle la masa de aproximadamente media pulgada de grosor y corte círculos en el diámetro de los hemisferios. Hornee las piezas de masa durante unos 12 minutos hasta que estén doradas.
Para manzanas maduras: Las mieles lavadas se cortan por la mitad, se quita el corazón y se colocan boca abajo en la cazuela equivocada. Ahora, las manzanas maduras deben cocinarse durante unos 20 minutos a unos 180 grados.
Para decoración: Derretir el chocolate y verter la mezcla en una bolsita. En una bandeja para horno, espolvorea ramitas pequeñas y déjalas enterrar en el frigorífico.
Cuando las manzanas maduras estén listas, se esparcen en platos y cada una se rellena con unas pasas de ron. Luego coloque una galleta redonda sobre ella y coloque la Schmandmousse de siembra sobre las galletas. Finalmente, se pone la rama de chocolate y el polvo con un poco de canela.


Receta de manzanas maduras caramelizadas con canela

Las manzanas maduras caramelizadas con canela son deliciosas, especialmente en invierno. La combinación de manzana y canela es perfecta y se puede servir como postre en una comida festiva o puede ser una sorpresa para tus seres queridos. Los médicos recomiendan comer manzanas y canela. Se puede servir como tal o con leche y crema de huevo o helado de vainilla.

INGREDIENTES MANZANAS AL HORNO

  • 6 manzanas grandes
  • 50 g de pan rallado
  • 8 albaricoques secos, picados en trozos grandes o plátanos
  • 75g de azúcar con canela
  • 75 g de mantequilla
  • piel rallada y jugo de 1 naranja
  • leche y crema de huevo o helado de vainilla, para servir

PREPARACIÓN MANZANAS AL HORNO

Precalienta el horno a 160 grados. Mientras tanto, mezcle el pan rallado, los albaricoques, el azúcar con canela, la mantequilla y la piel de naranja.
Con un dispositivo para quitar la espina o si no lo tienes, con un cuchillo, quita la mitad de las manzanas, luego corta la cáscara por la mitad para que las manzanas no se rompan mientras maduran.
Llene las manzanas, luego colóquelas en un plato resistente al calor en la sartén. Si no tienes un plato resistente al calor y utilizas una bandeja clásica o incluso un plato más pequeño, es recomendable utilizar papel de aluminio. Mezclar el zumo de naranja con 150 ml de agua y verter alrededor de las manzanas. Hornee durante 40-50 minutos, hasta que esté bien dorado y muy suave, pero aún conservando su forma. Sirve con la salsa en el bol y con crema de leche o helado de vainilla.
Si no te gustan los albaricoques o quieres cambiar la receta para sorprender a tus seres queridos, en lugar de albaricoques puedes usar plátanos que cortes en trozos pequeños.


CÓMO PREPARAR AZÚCAR CON CANELA PARA MANZANAS AL HORNO

Mezclar azúcar morena con canela molida en una proporción de 100 g de azúcar por 1 cucharadita de canela. Si desea que el azúcar solo tenga sabor, no color, coloque algunas ramas enteras de canela en un frasco de azúcar y manténgalas allí durante al menos tres meses.


  • 3 manzanas, peladas, maduras y en rodajas
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 1 cucharadita de canela
  1. Pon todos los ingredientes en la licuadora.
  2. Revuelva durante 2-3 minutos, deteniéndose según sea necesario para raspar la salsa por los lados.

Después de la cena, a menudo quieres algo frío y dulce. ¡No tiene por qué ser helado! En su lugar, pruebe mi fabulosa receta de manzana cruda, saludable y deliciosa. ¡Es una cara familiar, sin azúcar refinada ni ingredientes!


Manzanas al horno con queso

Lavar las manzanas, quitarles la espina y las pepitas, manteniendo las manzanas enteras. Pelar una calabaza, rallarla y exprimir el jugo. Deja las manzanas con la piel.

Puede hornear manzanas en el horno, microondas o multicocina.

Si las hornea en una multicocina, configure el modo de "horneado" y déjelas durante unos 20 minutos, según el tamaño y la variedad de las manzanas. Hornee las manzanas en el microondas durante unos 4-5 minutos (potencia: 700-800 W).

Si preparas las manzanas en el horno eléctrico, ponlas a 180-200 ° C y hornea hasta que estén listas (unos 20-30 minutos). Puede determinar visualmente si las manzanas están listas: su cáscara se "arruga" o puede probarlas con un palillo de dientes (que entra fácilmente en una manzana madura).

Retire las manzanas y rellénelas con queso.

Consejo: Si las manzanas no son lo suficientemente dulces, rellénalas con queso de frutas, que es más dulce que el clásico.


Video: Manzanas asadas al horno, tiernas y jugosas - baked Apples. #TonioCocina 100 (Diciembre 2022).