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Ensalada de frambuesa

Ensalada de frambuesa


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:))) ¡A la ensalada como la mía no le queda nadie! :))) Y no en Frambuesas. :)))

  • * 1/2 pechuga de pollo
  • * 1 patata
  • * 2 zanahorias
  • * 1 patrulla
  • * 2-3 encurtidos
  • * 3-4 cucharadas de mayonesa
  • * sal y pimienta

Porciones: -

Tiempo de preparación: más de 120 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Ensalada de Frambuesa:

Se hierve la carne en agua con sal, cuando esté casi cocida se le agregan las verduras lavadas y limpias.

Después de hervir, retirar de la sopa y dejar enfriar, luego cortar en cubos, al igual que los encurtidos.

Mezclar todo, combinar el sabor de la sal y la pimienta.

Preparar mayonesa a partir de un huevo duro, una cucharada de mostaza, jugo de 1/2 limón y aceite, mezclar con las verduras y la carne y mezclar.

Colocar en un plato y decorar al gusto.