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Salmón al horno con patatas

Salmón al horno con patatas


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Saca el pescado del congelador unas horas antes.

Hacer una salmuera con el aceite y las especias para el pescado y engrasar el salmón, cortar el limón en rodajas y ponerlo encima de las rodajas de salmón, dejar enfriar durante 30 minutos.

Pelar las patatas y las zanahorias y cortarlas en rodajas, ponerlas a hervir en agua con sal durante 15 minutos, sacarlas en un colador y dejar escurrir.

En un plato resistente al calor poner primero las rodajas de limón, luego el salmón y verter sobre la salmuera en la que estaba el pescado. Luego poner las patatas y zanahorias, sal y pimienta, poner un poco de verdura, verter el vino, la crema agria y los tomates cortar por la mitad, espolvorear un poco de perejil y verduras italianas, hornear durante 30 minutos, luego retirar y espolvorear el queso rallado por encima y hornear durante otros 30 minutos más o menos, hasta que se dore bien por encima.

Sirve con un guiso de papas.



Comentarios:

  1. Nizahn

    Expreso gratitud por la ayuda en esta pregunta.

  2. Obadiah

    Creo que están equivocados.

  3. Aldrich

    Huy, gente, lean el artículo. No quiere decir que sea magníficamente recto, pero tampoco fiehnya. +2.

  4. Kajilar

    Creo que estabas equivocado

  5. Gurion

    Lo siento, no puedo ayudarte. Pero estoy seguro de que encontrará la solución correcta.



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