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Cheque de menta

Cheque de menta


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Primero espué la mantequilla y luego agregué gradualmente el azúcar, y luego los huevos, uno a la vez, mezclando muy bien para incorporar. Luego agregué harina y levadura en polvo, enfriado en leche, luego esencia de menta. Incorporé bien los ingredientes, luego de lo cual vertí la composición en una bandeja para pasteles, forrada con papel de hornear.

Horneé durante unos 40 minutos, en el horno precalentado a 180 grados.

Una vez que saqué el bizcocho de la bandeja, lo dejé enfriar. Cuando esté lo suficientemente frío, se puede verter el glaseado sobre él.

Para el glaseado, calienta el chocolate junto con la mantequilla, a fuego lento y mezcla hasta que quede suave.

Sobre el glaseado esparcí algunos corazones de colores del Dr. Oetker.


LAS RECETAS MÁS NUEVAS

Nuestra misión es hacer que la comida diaria sea infinitamente más divertida, rápida, saludable y satisfactoria para quienes la preparan.

Así, queremos formar una comunidad de personas talentosas, apasionadas y creativas, ofreciéndoles un lugar donde puedan revelar y descubrir al mismo tiempo, las mejores ideas con amigos, familiares y otros chefs que comparten la misma pasión por la comida.

¡Queremos estar contigo, y tú, a través de nosotros, con los demás!


Ingredientes Salsa de aguacate con menta y salsa de pimiento rojo TABASCO®

  • 2 aguacates bien maduros
  • 2 ramitas de cebolla verde
  • 1-2 dientes de ajo
  • cáscara y jugo de ½ limón
  • 2 cucharadas de menta fresca picada
  • 2 cucharadas de salsa de pimiento rojo TABASCO®
  • 1-2 chiles
  • sal al gusto

Preparación Salsa de aguacate con menta

1. Preparamos todos los ingredientes, para tenerlos a mano, esto acortará enormemente el tiempo de trabajo.

2. Cortar un cuchillo de aguacate por todos lados, agarrar una de las mitades y girarla ligeramente, despegándola. El núcleo permanecerá en la otra mitad. Golpeamos ligeramente los granos con la hoja del cuchillo, que te penetra un poco. Gire suavemente el cuchillo y saque el grano. Con una cuchara, saque toda la pulpa de aguacate de la cáscara. Lo ponemos en un bol e inmediatamente lo espolvoreamos con jugo de limón. La acidez del jugo de limón detendrá la oxidación del fruto del aguacate.

3. Preparar todos los demás ingredientes: picar la cebolla verde en rodajas, triturar el ajo, picar la menta y la guindilla. Usé un ají amarillo, que limpié de semillas y membranas por dentro. Esto hará que la nota especiada sea más fácil de soportar y nos permitirá disfrutar más bien del aroma de la pimienta. Rallar la ralladura de limón en un rallador fino. Es ideal usar un limón orgánico y rallaremos solo la parte amarilla, la aromática. La menta se desprende del tallo y se pica finamente.

4. El aguacate está triturado, puedes pasarlo con la licuadora para una textura extra fina, pero prefiero triturarlo con un tenedor, me gusta que los trozos enteros sean pequeños. Agrega todos los ingredientes excepto la menta y mezcla bien. Condimente con sal y agregue 2 cucharadas de salsa de pimiento rojo TABASCO®, que le dará tanto una nota picante como una cierta profundidad de sabor.

5. Al final, agregue la menta, mezcle y sirva la salsa inmediatamente, fresca. Como decía, queda delicioso tanto al lado de varios platos a la parrilla, como también como tal, servido como botana con unas patatas fritas crujientes.


Cocinar con amor

Nacida por necesidad, su pasión por la cocina creció con el tiempo y se convirtió en el deseo de convertirse en una profesional en el campo. En mi blog encontrarás recetas rumanas pero también de cocina internacional, más simples o más complejas, espero - útiles - para todos. Espero que me conozcas mejor en mi grupo https://www.facebook.com/groups/retetesipreparate/ y en la página oficial del blog que es esta https://www.facebook.com/Cook-with-love - 110667047130280 /

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Consultar con menta y chocolate

Chocolate Chocolate ... un postre sensacional. ¡Un pastel maravilloso, denso y húmedo, una explosión de menta y chocolate en el paladar!
ingredientes
1 y 1/2 chocolate con menta
4 huevos
230 gr. harina de repostería
200 gr. azúcar
50 gr. cacao
225 gr de mantequilla (grasa 82%)
150 ml de leche
una pizca de sal
vainilla
una cucharadita de levadura en polvo
menta para decorar
Galletas con crema para decoración
1 sobre de glaseado de chocolate para decoración
Método de preparación
Derretir la mantequilla en un bol, a fuego lento, mientras esté caliente, agregar la leche, luego agregar inmediatamente el chocolate y remover para mezclar, sin insistir mucho.
Mezclar los huevos con sal en polvo, azúcar y vainilla por 5 minutos hasta obtener un merengue, agregar levemente, la composición de la leche, luego el cacao, seguir mezclando, y al final, agregar la harina y la levadura en polvo, mezclar.
Empapele una forma de pastel con pergamino, agregue la masa, coloque los trozos de chocolate en su lugar
Hornea el bizcocho en el horno precalentado a 170 grados C durante una hora. Lo sacamos de la forma solo después de que se haya enfriado por completo.
Después de que se haya enfriado, agregue el glaseado de chocolate, las hojas de menta y las galletas de crema.


¡Corta el pastel y disfruta de un delicioso sabor!
Buen apetito
Gracias por visitarnos y te sigo esperando


VER LAS REBANADAS con MENTA vegana, sin hornear

Este pastel de menta es un postre increíble, naturalmente coloreado con espinacas.

El relleno requiere al menos 4 horas en el congelador, por lo que puedes preparar la composición antes de acostarte, para permanecer en el congelador durante la noche.

Entonces, todo lo que tienes que hacer al día siguiente es agregar la grosella espinosa encima y ponerla en el congelador por otros 10 minutos.

La cobertura crujiente & # 8211 trozos de cacao crudo que le dan una nota maravillosa y deliciosa & # 8211 complementan perfectamente el postre.

También es muy importante utilizar una bandeja muy pequeña para que el postre sea alto. Utilice una bandeja 4 & # 2158. También puede hacer porciones individuales llenando moldes de silicona para muffins.

ingredientes

Para el llenado:

  • 3/4 taza (225 g) de mantequilla de anacardo cruda
  • 1/2 taza (125 ml) de jarabe de arce puro a temperatura ambiente
  • 1/2 taza (125 ml) de aceite de coco virgen derretido
  • 6 cucharadas (90 ml) de leche de almendras a temperatura ambiente
  • 1 a 1 1/2 cucharaditas (5 a 7,5 ml) de extracto puro de menta, o al gusto
  • 1 taza (30 g) de espinacas tiernas prensadas
  • un polvo fino de sal marina

Para la ganache de chocolate

  • 1/2 taza (90 g) de hojuelas de chocolate sin leche
  • 2 cucharadas (30 ml) de crema de coco sin grasa
  • ½ cucharadita de sal marina fina
  • 1 1/2 cucharadas de trozos de cacao crudo
  • hojas de menta fresca, para decorar (opcional)

Los ingredientes también se pueden encontrar en tiendas especializadas.

Método de preparación

- Cubra una bandeja pequeña (aprox. 4 & # 2158) o un molde para pasteles con una envoltura de plástico para que el pastel se pueda quitar fácilmente después de congelar.

- Añada todos los ingredientes para el relleno (mantequilla de anacardo, sirope de arce, aceite fundido, leche de almendras, 1 cucharadita de extracto de menta, espinacas y sal) en una batidora de alta velocidad. Revuelva a alta velocidad hasta que esté uniforme. Asegúrese de que no queden trozos de hojas de espinaca. Pruebe y agregue más extracto de menta si es necesario.

- Vierta el relleno en la bandeja preparada. Coloca la bandeja en el congelador y déjala por 4-5 horas, hasta que el relleno esté sólido. No es necesario que lo cubra a menos que tenga la intención de mantenerlo en el congelador durante más de 8 horas.

- Cuando el relleno se haya endurecido, preparar la cobertura de oca. En una olla mediana, coloca los copos de chocolate, la crema de coco (asegúrate de escurrir el agua antes de agregarla) y la sal. Derretir los copos a la temperatura más baja, revolviendo constantemente, hasta que la composición se vuelva homogénea.

- Sacar el relleno del congelador y, agarrando la envoltura plástica como un asa, levántela de la bandeja. Dé la vuelta al relleno en una fuente grande y retire la envoltura de plástico.

- Verter la ganache sobre el relleno sólido, empezando por el centro, y dejar caer un poco en cascada por los lados. Extienda inmediatamente los trozos de cacao por todo el ganso. Vuelva a ponerlo en el congelador, sin tapar, y déjelo por unos 10 minutos, hasta que la gallina se endurezca.

- ¡Rebana y espolvorea menta fresca, si lo deseas! Espolvorea varios trozos de cacao en cada rebanada y disfruta de inmediato. Vuelva a poner las sobras en el congelador, porque el postre se ablanda si se mantiene caliente.


Solomillo de ternera en salsa de tomate, servido con champiñones salteados.

¡Hola queridos amigos! ¿Tiene sentido describir esta maravillosa comida? Es sin duda y quizás nuestra receta favorita y la receta que preparamos con más frecuencia, para ocasiones especiales y para nuestros invitados. Servido con champiñones salteados ya es una locura ... más unas rodajas en salsa de tomate. el menú perfecto!
También tienes los ingredientes escritos aquí:
- antricot de ternera o puede utilizar músculos de ternera
- 500 ml de agua
- 1 cebolla
- 3.4 dientes de ajo
- 1 cucharada de mantequilla
- 1 cucharada de aceite
- 50 ml de jugo de tomate o tomates triturados o tomates recién rallados
- sal, pimienta, pimentón, romero,
- 1 cucharada de almidón alimenticio

Recetas turcas опубликовал (-а) видео в плейлисте Retete Practice.


Pastel de leche en polvo

Solía ​​comprar una crema de vainilla para hacer un pastel de crema, pero no fue su turno.
Así que al verla en el armario de la cocina, le dije que le diera un postre. Así nació este fino bizcocho, una bondad tierna y esponjosa con sabor a vainilla.

3 huevos
50 gr de mantequilla
250 ml de agua
150-175 gr de harina
una cucharadita de levadura en polvo
una bolsita de crema de vainilla dr oetker.
100 gr de azúcar
una taza de leche en polvo (120 gr)
una bolsita de azúcar de vainilla
una sal de punta de cuchillo

En un bol, mezcla la crema de vainilla con la leche en polvo y empieza a agregar agua poco a poco, mezclando bien.
Agrega las yemas y la mantequilla a temperatura ambiente y mezcla.
Incorporar la harina mezclada con la levadura, debemos tener una consistencia de bizcocho normal, como una crema espesa. Si es necesario, agregue un poco más de harina.

Batir las claras con la sal y poco a poco ir añadiendo el azúcar sin dejar de remover. Los añadimos sobre la mezcla de gabenus.
Engrase la forma con mantequilla y vierta la composición.
Hornee a 165-170 grados durante & # 8230aprox 35-40 min. (Hacemos la prueba del palillo de dientes)

Cuando se haya enfriado, espolvorear con 2 cucharadas de leche en polvo.
Delicioso.

PD. No puse tintes.
Incluso me molestó un comentario que sugirió eso.
Vivo en la montaña, en un lugar bastante pequeño donde encuentro huevos caseros muy fácilmente, por eso es tan amarillo, no uso tintes.


La cocina de elena

Dentro de mi querido proyecto "El Desafío Secreto", iniciado por Ana Maria Nicolae en su blog Ama in bucatarie, se me asignó un blog muy interesante. Lo sé, esta palabra se va a desmonetizar, pero en el caso del blog de Dottie, es la palabra más apropiada. No es un blog exclusivamente culinario, que promueve el sistema artesanal, la lectura, los viajes. Como todo está relacionado con el aspecto culinario, es la caracterización más correcta - interesante. Elegí una receta dulce porque me llamó la atención este postre, Chec con calabaza. Intervine muy poco en la receta, espero ser perdonado por eso.

11 comentarios:

Cuánto me gusta el pastel de calabacín. Se mantiene un poco húmedo y no se ahoga en absoluto.
Le deseo un feliz fin de semana.

Muchas gracias Daniela. Sí, está muy sabroso y fue una sorpresa para mí, porque nunca antes había probado algo así. Por eso elegí la receta. Me impresionaron sus panes especiales y le envidio por hacer pan con mayonesa.

¡Sí, se ve bien y deberíamos intentarlo!

Definitivamente vale la pena intentarlo. Gracias.

ERu Hice un bizcocho de calabaza una vez en la versión dulce, por error (había comprado harina con levadura pero no sabía que también tiene azúcar en la composición). Se suponía que era un aperitivo, no un postre, así que salió algo extraño, ¡pero suena interesante!

Querida, hago un bizcocho con manzana rallada, mucho más, pero sabe diferente porque es con aceite, no con mantequilla. Este tiene el tradicional sabor a bizcocho, ligeramente húmedo, muy bueno.

Se ve muy bien y la próxima vez intentaré batir las claras por separado, definitivamente será aún mejor :)

Oh, no fue intencional, fue por costumbre. Así es como hago pasteles. Salió muy esponjoso, pero ligeramente húmedo, pero con una nuez muy bien desesperada en la composición. Creo que se puede ver en las fotos. Fue excelente, aunque solo hice una rebanada.

Querida Elena, tengo una perplejidad: si es el Día del Carbón, ¿se nos permite mantequilla o huevos?

Bueno, para la cena del Día del Carbo, se le permite pastel (¡pequeño!), Galletas, helado, de su elección, más chocolate con cacao al 70-85%.

¡Suena delicioso para esta receta! ¡Me da tanta hambre! No puedo esperar para comer esto :)

¡Gracias por su visita! Su comentario me ayudará a ser más competitivo, por lo que cualquier comentario es bienvenido.


Para un pastel 6 huevos 12 cucharadas de azúcar 6 cucharadas de aceite 6 cucharadas

Básicamente, a menudo me deshago de la yema, es decir, no yo, los niños, porque. Miha Simon sombrero diesen Pin entdeckt. Entdecke (und sammle) deine eigenen Pines en Pinterest. Jun para un pastel 6 huevos 12 cucharadas de azúcar 6 cucharadas de aceite 6 cucharadas de leche 1 sobre en polvo. Te ha pasado muchas veces que quieres preparar una tarta, pero no. Te presentamos la receta más fácil de bizcocho escaldado, es muy esponjoso, frágil y extremadamente. TV ¡Así se prepara la mejor tarta!

Aquí está el ingrediente secreto que.


Helado de frambuesas y menta

Hace mucho calor afuera y una ducha es bienvenida. Re & # 539 y propuesto & # 259, & Icircnghe & # 539at & # 259 cu zmeur & # 259 & # 537i ment & # 259, es muy fácil de preparar y tiene un sabor especial.
Parece que el comienzo de la preparación del ángel fue hace dos mil años en China. A diferencia de hoy, se elaboraba a partir de arroz hervido en leche, con diferentes sabores. Para componer la composición, se colocó en el suelo. Posteriormente, Marco Polo llevó la receta de este postre a Europa e Italia, tras lo cual se extendió a todos los países. Alrededor de 1533 & icircnghe & # 539ata era muy caro & # 259, por eso solo los ricos lo aprovechaban. En 1560, un médico español, Blasius Villa Franca, de Roma, descubrió que si se colocaban ciertas sales en hielo o hielo, la comida se congelaba rápidamente. Así, este descubrimiento propició la propagación del hielo en todos los países de Europa, aprovechando su sabor a un número mucho mayor de personas.
Según Wikipedia & icqungo & Icircnghe & # 539ata es un postre frío elaborado con productos lácteos, como la leche desnatada, combinado con condimentos edulcorantes como el azúcar. Esta mezcla se crea en frío para evitar la formación de cristales de hielo, lo que da como resultado un hielo de estructura suave.

Foto: & Icircnghe & # 539at & # 259 cu zmeur & # 259 & # 537i ment & # 259, & icircn foi de napolitan & # 259 & ndash Arhiv & # 259 Burda Rom & acircnia

& Icirc & # 539i debo:
1 caja de polvos para nata y nata # 259
750 ml de leche
250 ml vie & # 537c & # 259 líquido & # 259
300 g de frambuesas & # 259 frescas & # 259t & # 259
2 hojas de napolitano y n. ° 259
1 pierna & # 259tur & # 259 ment & # 259 verde
5-6 biseles
Preg & # 259te & # 537ti a & # 537a:
Preparar la nata para la nata con leche fría, mezclar durante unos 3 minutos. En otro bol, enfriar y enfriar. Mezclar la nata con la nata montada, luego incorporar las frambuesas lavadas y escurridas, escurridas y limpias de la menta finamente picada.
Coloque una hoja de oblea en una bandeja y extienda uniformemente la composición, luego cubra con la segunda hoja, que presione ligeramente. Es buena idea colocar las láminas con las capas grandes hacia las composiciones de glaseado, para que tengan una mejor adherencia.
Congelar durante 8 horas, después de lo cual se cortan las porciones, mientras se consume el helado.

Prepara por 10 min. Congelar durante 8 horas.
Re & # 539et & # 259 por Elena Potra, B & acircrzava, Condado de Arad

Aquí encontrarás un delicioso bizcocho glaseado.


Video: Hungria Hip Hop - Amor e Fé Official Music Video #CheiroDoMato (Julio 2022).


Comentarios:

  1. Delvin

    Estoy pensando, ¿de dónde sacaste el material para este artículo? ¿Está realmente fuera de mi cabeza?

  2. Rodas

    De acuerdo, una gran frase.

  3. Ro

    En mi opinión usted comete un error. Lo sugiero que debatir. Escríbeme en PM, hablaremos.

  4. Hardwyn

    Creo que permitirás el error. Entra lo hablamos.

  5. Davidsone

    Tal es una vida. No hay nada que hacer.

  6. Weolingtun

    Pido disculpas por interrumpirlo, me gustaría sugerir otra solución.

  7. War

    Un tema incomparable ....



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